طريقة عمل الملفوف
طريقة عمل الملفوف
طريقة عمل الملفوف ,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Najwa Bakeri ,من الوصفات التي تتميز برائحتها الشهية وطعمها الذي لا يقاوم ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
ماء مغلي
اللحم المفروم
بهار اسود
وملح
ورشه كمون
ثوم مهروس
وعصير الحامض
ودبس الرمان
ونعنع يابس
وكمون مطحون
وملح
وقليل من الزيت النباتي
اوالسمنه
طريقة التحضير
ناخذ ملفوفه ونقور رأسها بعدهانضع الملفوفه بطنجره على النار فيها ماء مغلي
لكي تورق اورق الملفوفه بعدها تغسل جيداثم تحشى وتلف اوراق الملفوف
بحشوه من اللحم المفروم والرز وفيها بهار اسود وملح ورشه كمون ثم توضع بطنجره
وتغمر اورق الملفوف بالماء او بمرق اما الدجاج او باللحم ويوضع معها ثوم مهروس وعصير الحامض ودبس الرمان ونعنع يابس وكمون مطحون وملح وقليل من الزيت النباتي اوالسمنه حسب الرغبه وتوضع على النار لحين الاستواء بالهنا والعافيه
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي