طريقة عمل رز كابلي

طريقة عمل رز كابلي

طريقة عمل رز كابلي,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرهيبة Manoush Queen ,يعتبر رز كابلي من اصول مدينة كابول في افغانستان حيث يكث عمله في السعودية ةيتخدم في تحضيره انواع مختلفة من البهارات حتى تعطيه المذاق الاروع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

3 ملاعق طعام سمنة

2 فص ثوم مهروس

ملعقة طعام زنجبيل

دجاج مقطعة

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

بصلة صغيرة مقطعة مكعبات

فلفل اخضر مقطع شرائح

ملعقة طعام ملح

2 حبة طماطم مقطعة مكعبات

2 جزرة كبيرة مبروشة

2 ملعقة طعام معجون طماطم

برتقالة كاملة مبشورة مع القشر

ماء

3 كوب رز اي نوع مغسول  ومنقوع

طريقة التحضير

نحضر القدر ونسيح السمنة ونضبف البصل والثوم والجزر والفلفل والطماطه والدجاج والملح وتقلب على نار متوسطة الى ان تذبل ونصيف معجون الطماطم والبرتقالة والملح وجميع التوابل ونتركها تغلي لمدة نصف ساعة

وبعدها نضع الرز على جميع المواد في نفس القدر

ويغطى الى حد سواء ومن الممكن ان نضيف ماء على الارز اذاا احتاجينا وبعد السواء نضغط على الرز بايدينا ونتركه مدة 5 دقائق وتقلبو وتزين بالبرتقال وحسب الرغبة

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي