طريقة عمل العوامة

طريقة عمل العوامة

طريقة عمل العوامة , مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة غادة السيد ,العوامة تمتاز بشكلها الكروي الجميل وتمتاز بمذاقهاالذيذ الذي تكتسبه من القطر الذي يكون عليها وتقدم في المناسبات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

كوبين طحين نوعية جيدة

2 ملعقة كبيرة حليب ناشف

ملعقة سكر

3 ملاعق نشا او كاسترد

رشة ملح

فنجان صغير زيت

كاسة حليب دافىء للعجن واذا اما وجد كاس ماء

نص كاسة مع

بنذوب فيها

ملعقة كبيرة خميرة

ملعقة سكر وبنتركها تفور

طريقة التحضير

بنخلط كل المقادير مع بعض ليصير عنا عجينة مطاطية وبتركها ترتاح شوي وبنبلش تشكيل العوامات بايدينا

بطريقة العصر بنشيل عجينة صغيرة بملعقة صغيرة بنحط زيت متوسط الحرارة وكل شوي بنغطس المعلقة بالزيت عشان ما تلزق العجينة

وتنزل عالمقلاة بسهولة وعشان تطلع معنا مقرمشة بنشقرا اول مرة وبتشيلا من الزيت وبنرجع تقليها لحتى تتحمر وفوراً على قطر بارد

والف صحة وهناااااااااااااااااااااااااااااا

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي