طريقة عمل ربات بقشطة
طريقة عمل ربات بقشطة
طريقة عمل ربات بقشطة ,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة Sahera Da , تعد من ازكى الحلويات وتمتاز بمذاق لذيذ وسرعة في طريقة اعدادها وتحضر بعدة طرق,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
تلت كاسات كبيرة شرب طحين
ملعقتين كبار سمنة نباتية سائلة .
رشة ملح
كاسة ونص ماء فاتر
كاسة كبيرة نشاء
الحشوة :
قشطة حسب الرغبة
طريقة التحضير
نعجن الطحين والماء والملح والسمنة جيدا ونتركها ترتاح ربع ساعة
نقسم العجينة حوالي 14 فطعة دائرية
نرش السطح بالنشاء ونفرد العجينة حتى تصبح مثل الورقة
نفرد جميع القطع باستخدام النشاء
ووضع بين كل قطعة وقطعة كمية من النشاء
ونضعهم فوق بعضهم
ندهن الصبنية سمنة باستخدام الفرشاة
نضع قطعة من العجينة وندهنها بالسمنة ونعيد الكرة حتى يصبحوا 7 طبقات من العجينة.
ندهن العجينه بالسمنه .
ونقطع العجينة مربعات كبيرة ونطويها على شكل مثلث
ونشويها بالفرن مدة عشرين دقيقة حتى يصبح لونها دهبي
نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر السميك .
عند حشي البقلاوة نفتح كل قطعة ونحشيها قشطة .
مع رش كل قطعة بالفستق الحلبي .او حسب الرغبة
والف صحة وهنا
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي