طريقة عمل الهريسة
طريقة عمل الهريسة
طريقة عمل الهريسة ,مع صديقة زااااااااااكي الشيف المبدعة Hana Hanosh ,تتميز بانها الذ انواع الحلويات ولها عدة اسماء منها السميوسة والهريسة وغيرها
وتتميز بشكل جميل عند الانتهاء من تحضيرها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
1) كاستين ونصف سميد وسط
٢) كاس سكر
٣ ) نصف معلقه صغيره بيكنج باودر .. ونصف معلقه صغيره كربونه
٤) كاس لبن زبادي
٥) كاس حليب سائل
٦) ٣ معالق كبار سمنه
٧) معلقه صغيره خميره
طريقة التخضير
بطنجره عالغاز منحط لبن زبادي والسمنه والحليب والسكر مندفيهم عالغاز مايغلو ومنحط معلقه الخميره ومنتركها ١٠ دقايق يتخمر
بعدها منضيف السميد والبكنج باودر والكربونه ومنقلبهم منيح .. مندهن صينيه وسط بالسمنه ومنحط خليط الهريسه
ومنتركها ترتاح ٥ دقايق قبل ما نحطها بالفرن .. الفرن بكون حامي على درجه حراره ١٨٠ ومنولع الفرن من تحت ولما يتحمرو الاطراف للون
الذهبي منحمر الوجه .. منطلعها من الفرن ومنسقيها بالقطر البارد
وبعد ساعه بتقطعيها ومنزينها بالمكسرات .. القطر ٢ كاس سكر و١ كاس ماء مع عصره خفيفه ليمون وملعقه سمنه وبالعافيه
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي