طريقة عمل الدحدح
طريقة عمل الدحدح
طريقة عمل الدحدح ,مع صديقة زاااااااااااااااااااااكي الشيف الرائعة Ahmad Essa Al-sous ,تتميز بالطعم الرائع والمذاق الجميل ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
2400 غم سميد
1 كاسة شاي سمنه
2 ونصف كاسه زيت
1 وربع كاسه طحين
ا كاسه حليلب بودره
نصف ملعقه باكنباودر
2 ملعقه كبيره خميره
كل المواد تخلط مع بعض
طبعا مع اشوية كركم
950 غم ماء للعجن
تقسم العجين الا نصفين بالتساوي
بنفرد نص الاول في السدر بشكل متساوي
.
الحشوه عبارة عن
4 كاسه سميد
4 كاسه سكر خشن
4 معالق كاكاو
4 معالق قرفه
4 حبات جوز الطيب
1كاسه قطر
اكاسه ماء
طريقة التحضير
طبعا عجينة الحشوة هاي بنعجنها قبل العجينة بأربع ساعات وبنريحها
طبعا بنفرد النص الاول من العجينة وبعدين بنفرد الحشوة بشكل متساوي …..
وبعدين بنفرد النص التاني من العجينة
طبعا بدك سدر قياس 60
طبعا النص التاني بنفردو على كيس نايلن جوا سدر فاضي وبعدين بنقلبو فوق الحشوة
وبالملقط تزوقها حسب رغبتك
بعد الخبيز على نار متوسطة نضع عليها ٦كافكير قطر للتحلاي او اكثر
حسب اارغبة …….
وصحتين والف عافية على قلوبكم كلكم ….
اي استفسار ابعتولي منشن او ع الخاص لاني ما عم بتابع التعليقات….
وكل الاحترام لاصحاب المرور الجميل…….
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي