دجاج بالكيس الحراري مشوي بالفرن
المقادير
- دجاجه مقطعه
- نقوم بنقعها ليله كامله بتتبيله الدجاج وهي عباره عن:
- بصله ،ثوم،فليفله ،بندوره
- خل معلقتين، عصير لمون
- كاتشب ،دبس بندوره
- دبس رمان ،ملح
- بهارات دجاج وكاري
- زيت زتون، شطه
الخطوات
نقوم بوضع كل من بصل والثوم والفليفله وباقي مقادير التتبيله في خلاط الكهربائي ونطحنهم جيدا ونضعهم على الدجاج ونتركه لليله كامله بالثلاجه ثم نغلف الدجاج بالكيس الحراري وعلى الفرن لمده ساعه ونص…
نقوم بدهن قطع من الخبز بتتبيله الدجاج ونضعه في شوايه الفرن ليتحمرو مده خمس دقايق
