الكبسه بالخضار
الكبسه بالخضار
المقادير
- الكبسه بالخضار
المقارير
3 اكواب ارز حبه الطويله منقوعه ومغسوله من الماء
فلفل بارد وحار. مقدار 2 حبه مقطعه جوانح
3 رؤوس بصل متوسط الحجم مقطعه جوانح
3 رؤوس ثوم مقطعه جوانح
علبه فطر مقطعه شرائح
4 حبات جزر مقطعه اصابع رفيعه
2 مكعب ماجي
3 حبات طماطم مقشره ومقطعه قطع صغيره
فنجان قهوه زبيب حب
ملعقه صغيره من البهارات مشكله كامله مكونه من( كمون .فلفل اسود.بهارات كبسه .بهارات كاري.قرفه.بهارات السبعه.رشه من بشر البرتقال الجاف .بهارات مشكله)
الخطوات
الطريقه يقلى البصل والثوم حتى يذبلو ثم نضيف الجزر ويقلب قليلا بعد 5 دقائق نضيف الفطر والفلفل البارد والحار والطماطم ويقلبو جيدا مده 10 دقائق
ثم نضيف الملح وجميع البهارات والماجي والزبيب ويحركو جيدا ثم نضيف كوب من شوربه الدجاج ويتركو مده قليله بعد ذلك نضع عليهم الارز المغسول ويحركو جيدا ثم يغمر بشوربه الدجاج او الماء
ويترك على النار حتى الاستواء بعد الانتهاء تقلب في طبق التقديم وتزين بالدجاج المحمر والمكسرات تقدم مع الصلصه الحاره صحتين وعافيه
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي