مسابقة ملكة الكيك..جاتوه..للمناسبات واعياد الميلاد…كتير روووعة 😄 شجعوني صبايا..وينكم ياجيش الزاكي…هجوم
مسابقة ملكة الكيك..جاتوه..للمناسبات واعياد الميلاد…كتير روووعة 😄 شجعوني صبايا..وينكم ياجيش الزاكي…هجوم
مسابقة ملكة الكيك..جاتوه..للمناسبات واعياد الميلاد…كتير روووعة 😄 شجعوني صبايا..وينكم ياجيش الزاكي…هجوم
المقادير
- ٢ونص كاسة طحين ابيض…٢كاسة سكر…ثلاث ارباع الكاسة حليب سائل..١باكيت بيكنج باودر..معلقة خل ابيض..ربع كاسة زيت ذرة..ربع كاسة نشا…٧بيضات حجم كبير او ٨حجم عادي..برش برتقال او ليمون معلقتين…التزيين كريمة بودرة بيضاء.. جلي فراولة وحب فراولة..قطر خفيف للتسقية الكيك..
الخطوات
نفصل البياض عن الصفار وبنخفقه شوي وبنضيف كاسة السكر..وبنخفق لحد ما يتضاعف حجمه ويصير مارينج وبنضيف معلقة خل ابيض وبنخفق دقيقتين وبنتركه على جنب…
هلا بنجيب الصفار وبنخفقه شوي وبنضيف كاسة السكر وبنخفق لحد ما يبيض وبنضيف كاسة الحليب والزيت وبنخلط شوي وبرش البرتقال وبنخفق شوي هلا بنكون محضرين الطحين مع البيكنج باودر والنشا ومنخلينهم منيح…
بنضيفهم على الصفار وبنخلط شوي..هلا بنجيب البياض اللي خفقناه وبنزله بالتدريج وبنحرك بالملعقة مو بالخلاط.. لحد ما يخلص وبهدوء من تحت لفوق بخفة…هلا بنقسم الخليط في صينيتين حجم وسط افضل…
وعلى الفرن كل صينية بدها ربع ساعة بالكتير او حسب فرنك…هلا بعد ما ببرد الكيك بنشرحه كل قالب طبقتين…بنسقي القطر على كل طبقة وبعدها بتحط الكريمة اللي رح نخفقها مع ٣ كاسات حليب سائل..
بنقسم من الكريمة النص وبنخفقه مع نص باكيت جلي فراولة…وهلا بنحط الكريمة فوق طبقة الكيك المسقي قطر اول طبقة كريمة بيضاء والثانية كريمة الفراولة الجلي والتالتة بيضاء واخرشي البيضاء بنغلف القالب فيها كله وبنزين بقمع التزيين مع حبات الفراولة..والف عافية على قلوبكم 😄
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي