كيك يومي واقتصادي بثلاث بيضات
المقادير
- ثلاث بيضات
- كوب ونص سكر
- كوب حليب سائل اوعصير برتقال حسب الرغبة
- ٣ اكواب طحين
- نصف كوب زيت نباتي
- ظروفة الكاتو( فانيليا وبيكنج بودر )
الخطوات
نخفق ثلاث بيضات مع السكر والفانيليا وبرش ليمون حسب الرغبة ومن ثم نضيف كوب حليب سائل او عصير برتقال ونخفق جيدا وكل مازاد الخفق كل ماارتفع الكيك اكتر ونجح معنا ولازم نخفق باتجاه واحد وثم نضيف الطحين مع البكنج بودر بالتدريج واخر شي منضيف الزيت النباتي وندهن قالب الكيك بالزيت ومنحط فوق الزيت رشة طحين ومندخل القالب ع درجة حرارة ١٨٠ وبعد ٤٥ دقيقة منفتح الفرن ومنشوف اذا نضج الكيك ومنتاكد بواسطة سكين من دخلا بالكيك واذا طلعت من دون مايعلق فيا عجين بيكون استوى واذا طلع فيا عجين منترك الكيك كمان من ٥ دقليق ل١٠ دقايق وصحة وهنا