طريقة عمل البقلاوة العراقيه شي روعه ملكة تحضيرات رمضان

المقادير

• ورق كلاج او الفيلو او عجينه البقلاوة
• زبدة 500 غرام
• فستق مجروش 500 غرام

الخطوات

نشغل الفرن على درجه حرارة 200 ونحضر الصينيه ومسحها بلزبدة ثم نفرد قطعتين من العجينه ثم ندهنها بزبدة ثم نضع الطبقه ثانيه قطعتين من العجين وندهنها ثم الطبقه الثالثه الى ان نكمل 5 طبقات ثم نضع الفستق الجروش ناعم نساويه على كل العجينه ثم نضع الطبقه العلويه 5 طبقات كل طبقه قطعتين من العجين وكل طبقه ندهنها ثم نقطعها مربعات او حسب الذوق قبل ماندخلها للفرن ثم ندخلها الفرن بعد ماتتحمر نضع عليها العسل او القطر القطر عباره عن كوبين سكر كوب ماء ربع رشه صغيره من حامض اللمون او ليمون دوزي او ملح الليمون تغلي مدة 10 دقاىق ونطفيها

والف عافيه اذ سمحتوا واذا عجبتكم على المفضله عملوها