مسخن فلسطيني

المقادير

• دجاجتين
• كيلو بصل
• سماق
• خبز شراك
• ملح
• بهارات
• فلفل
• زيت زيتون
• صنوبر

الخطوات

سلق الدجاج بعد تنظيفه جيدا تقطيع البصل قطع صغيره ونقليه بزيت ونضع عليه سماق وملح وبهارات وشوية مرق لحتى يستوي ونحضر سدر ونضع على كل رغيف بصل ونشويه بعد وضعه بالزيت ونعمل عدة ارغفه ونشوي الدجاج ونضعه فوقه ونزينه بالصنوبر

صحة وعافية