البتي فور مضبوط من الآخر ملكة تحضيرات العيد

المقادير

• ثلاث كاسات طحين
• كاسة ونص سمنة
• كاسة سكر بودرة
• ثلاث بيضات
• ملعقتين فانيلا

الخطوات

نخفق السكر والسمنة حتى يصير خليط كريمي وبنزل بالبيض حبة حبة مع الخفق وبنزل عليها بالفانيلا حتى يصير خليط كريمي وهش بنزل عليهم الطحين على دفعات حتى اخلص كل الطحين ببلش احط بالماكينة تبعت البتي فور أو بكيس الكريما انا ما كنتي اليوم لقيت ابني مخربها اشتغلت بالكيس طلع يعني شكلهم مقبول بالماكينة بطلعو قد بعض الحبات واشكالهم كتير حلوة المهم بس تشكليهم بتخبزيهم بالفرن وكوني كتير منتبها لأنو بسرعة بتحمرو وبطلعهم بعدين بتركهم يبردو وبعدين ببلش احشيهم مربى او شكولاتة وازين بفستق حلبي او جوز الهند بس الأفضل لاتحشي كلو مرة وحدة لأنو بس يطول برطب الأفضل احشي ع القد وقت ما بدك

وصحة وهنا ع قلوبكم