حلا الشموع هي شكل من أشكال حلى الحليب المحموس، يتميز بشكله الجديد والمختلف والذي لا يتطلب مجهودًا أو إمكانيات باهظة الثمن أو مهارات متفردة، لأنه يُصنّف كنوع حلى سهل وسريع، يتميز بشكله المشابه للشموع ومن هنا تمت تسميته بذلك، وهو يصلح لأن يكون حلى عشاء مميزًا.
المبدعة في فن الطهي Bisan Mamoon تعلمنا طريقة تحضيرحلى الشموع ,Dessert candles بطريقة مميزة لصنعه, وفي نفس الوقت سهلة و لا تحتاج إلى فرن.
المقادير:
250 غم جوز هند
100 غم حليب مركز محلى
ألوان طعام
شكولاتة بيضاء
الطريقة:
– نحضر 250 غم من جوز الهند و نحضر كذلك 100 غم من الحليب المركز المحلى, ثم نعجنهم مع بعض و نتركهم مدة نصف ساعةفي الثلاجه حتى تتماسك وتبرد.
– وبعدها نلونهم بالألوان التي نريدها ونشكلهم باليد على شكل شمعة.
– ونذوب شكولاتة بيضاء على الشموع من الأعلى.
لمتابعة الوصفة على جروب “زاكي”:
حلى الشموع, Dessert candles