البروستيد على طريقتي البسيطه واللذيذه جربوها وراح تعجبكم
البروستيد على طريقتي البسيطه واللذيذه جربوها وراح تعجبكم
البروستيد على طريقتي البسيطه واللذيذه جربوها وراح تعجبكم
المقادير
- ملح
- فلفل اسود
- 3بيضات
- دجاج
- طحين
- بهارات دجاج
- بهارات مشكله
- شطه حمراء
- بابريكا
- ثوم مطحون
- بصل مطحون
- كاري
- كزبره مطحونه
- رشة قرفه
- ماجي بودره
- رشه صغيره بيكنغ باودر
- رشة عصفر عشان اللون
- قرشله(بقسماط)
الخطوات
نضع في وعاء النواشف وهي: الطحين والبهارات والفلفل الأسود والبابريكا والكاري والملح والماجي و القرفه والكزبره المطحونه والبصل المطحون والثوم البودره و البيكنغ باودر والعصفر وفي وعاء آخر نضع البيض مع الشطه وملعقتين كبار من الخليط الناشف هو الطحين والبهارات ونحرك ونسلق الدجاج نصف سلقه ونضع قطعه من الدجاج بالبيض ثم الخليط الجاف ثم نرجعه للبيض و ثم نقلبه في الخليط الجاف ثم نقليه بزيت غزير ساخن وعلى هذه الطريقه نكمل باقي القطع و نقليهم بزيت غزير ومغلي ونقلبه حتى يأخذ لون محمر مائل إلى اللون الذهبي ويقدم وصحتين والف عافيه على قلبكم
صديقتكم رؤى الديري
وانا مستعده لأسمع آرائكم جميعها وبتمنى تعجبكم الوصفه
