كيكة بالميكرويف ملكة الحلويات الشرقية
كيكة بالميكرويف ملكة الحلويات الشرقية
المقادير
- كاسة وربع طحين
- نص معلقة بكنج باودر
- نص معلقة بكنج صودا
- كاسة سكر
- ظرف فانيلا
- نص كاسة زيت
- معلقتين كاكاو
- معلقتين عصير برتقال
- برش برتقال
- كاسة حليب
- للكاسترد؛ كوبين ونص حليب
- ست معالق كاسترد
- نص كاسة سكر
الخطوات
نضع الحليب في وعاء ونضيف اليه السكر ونخفق حتى يذوب نضيف الزيت والبكنج باودر والبكنج صودا وعصير البرتقال وبرش البرتقال والكاكاو ونخفقهم جيدا ثم نضيف الطحين ونخفق حتى يتجانس الخليط
نجهز صحن نستطيع استخدامه بالميكرويف ندهنه بقليل من الزيت ورشة طحين ونصب الخليط وندخله الميكرويف لمدة ٥ دقائق ويمكن يحتاج اكتر حسب الميكرويف
نخرجه عند النضوج ونتركه يبرد
نضع كوب ونص حليب على النار ونضيف اليه السكر حتى يغلي نضيف اليه الكاسترد بعد تذوبيه بكوب الحليب البارد ونضيفه بالتدريج حتى يتماسك الخليط ونتركه يبرد قليلا
نحفر الجزء الاعلى من الكيكه بالسكين دون الوصول للاسفل ونصب الكاسترد
نزينه بفتات الكيك والشوكلاته وجوز الهند وصحه وهنا
