تارت التفاح ملكة الحلويات الشرقية
تارت التفاح ملكة الحلويات الشرقية
المقادير
- العجينة
- ثلاث ارباع كاسة حليب سائل
- ثلاث ارباع الكاسة زيت نباتي
- بكتين بيكنغ باودر
- كاستين طحين (حسب نوع الطحين ممكن اكثر )
- الحشوة
- خمس حبات تفاح
- معلقة صغيرة قرفة
- نصف كاسة سكر (حسب الرغبة )
- عصير نصف ليمونة
- مكعب صغير زبدة
الخطوات
١.أولا نعمل الحشوة نقطع التفاح قطع متوسطة ونضع عليه عصير الليمون ثم نضيف باقي المكونات ونضعه على الغاز لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر ثم نطفي النار ونتركه يبرد
٢.نعمل العجينة نضع الزيت والحليب في وعاء ثم نضع عليه الطحين والبيكنغ باودر ونعجن الى ان تصبح عجينة ملساء
٣.نفرد ثلثين العجينة في الصينية ثم نضع الحشوة والثلث المتبقي نمده في الشوبك ونعمله شرائح وتدخل على فرن محمى مسبقا لمدة( ١٥-٢٠)دقيقة
صحتين وعافية
بتمنى تنال اعجابكم وجربوها واكتبولي بالتعليقات وضيفوها على المفضلة
