مشاوي أفضل وصفات مشاوي وطرق التتبيل الفريدة من زاكي

    مشاوي، تعد وصفات الشواء من أكثر الأطعمة التي يحبها غالبية الأشخاص سواء كان كبير او صغير. يعود سر الانجذاب الكبير بين الناس ووصفات الشواء انها تتمتع بطعم ومذاق مختلف عن باقي طرق تحضير واعداد الطعام، مثل وصفات الطعام المقلي ووصفات الطعام المطبوخ او المسلوق. كم ان لوصفات مشاوي اللحم والدجاج والاسماك والفواكه والخضار العديد من الفوائد حيث يصبح محتوى الأطعمة المشوية قليل…
اقرأ أكثر...

مشاوي مشكلة ملكة رمضان

  مشاوي مشكلة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير تتبيله الدجاج : ٢ دجاجه مقطعه ثمانيه وفيها شرحات ٢ م ك صويا صوص ( اختياري) عصير ليمونه ٣ م ك ثوم مهروس ١ م ك بابريكا ملح ١ م ك كزبره حب مطحونه نصف م ص فلفل اسود نصف م ص ثوم بودرة نصف م ص…
اقرأ أكثر...

مشاوي بدون شوي ملكة رمضان

  مشاوي بدون شوي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير ثمانية صدور دجاج مخلي من العظم ومنظف للكباب كزبرة خضرة بصلة ثلاث سنون ثوم معلقتين زيت نباتي البهارات والتوابل : ثوم باودر بصل باودر بابريكا حلوة بابريكا حارة كاري بهارات تندوري ماجي باودر ملح فلفل اسود ملح ليمون للشقف زيت قلي للتدخين وللقلي الخطوات السلام عليكم صديقاتي يعطيكم الف…
اقرأ أكثر...

مشاوي كباب وشيش طاووق في البيت وأطيب من المطاعم دورة طبخ

  مشاوي كباب وشيش طاووق في البيت وأطيب من المطاعم دورة طبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # مقادير الشيش طاووق: كيلو شيش مقطع مكعبات متوسطة (صدور وأفخاذ أو صدور فقط) كوب لبن زبادي م.ك خل م.ك ونص ملح م.ك ثوم بودرة م.ك بصل بودرة م.ك بهار كاري م.ك بابريكا حلوة م.ك فلفل أسود م.ك صويا صوص (اختياري) م.ك باربكيو صوص (اختياري)…
اقرأ أكثر...

مشاوي شقف و كباب بكل بساطة وطعم لا يقاوم

  مشاوي شقف و كباب بكل بساطة وطعم لا يقاوم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كيلو لحمة خروف صغير مقطعه شقف كيلو كباب كمية من اللية ملح وفلفل عصير بصل ارز للتقديم الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رغم انه بالفترة الاخيرة نزل كمية وصفات مهولة للمشاوي بس برضه حبيت اشارككم نفس الوصفة بس بطريقتي البسيطة جدا واللذيذة جدا جدا.…
اقرأ أكثر...

مشاوي ملكة أطباق اللحوم

  مشاوي ملكة أطباق اللحوم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وسام الدلكي المقادير لحمه عجل شقف كباب زيت زيتون ملح فلفل اسود بهارات دبس الرمان بقدونس اربع سفاين جاج شطه خل الخطوات السلام عليكم كيفكم اخواتي الغاليات *طريقه اللحمه الشقف بنضيفلها ملح وفلفل اسود وبهارات كاري ... ورشه زيت زيتون لتخلي اللحمه طريه وبتعطي طعم طيب كتير *طريقه اللحمه الكباب ..... عند اللحام…
اقرأ أكثر...

مشاوي لحم و معلاق الخروف ملكة أطباق اللحوم

  مشاوي لحم و معلاق الخروف ملكة أطباق اللحوم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير لحمة مقطعة شقف من كتف الخروف لية مقطعة للشوي: منقل اسياخ شوي فحم المعلاق مقطع ويتضمن: كبدة الخروف الطحال القلب الكلاوي الفشة العناقيد الخطوات اللحوم هي من أغنى الاطعمة بالبروتينات الهامة لجسم الإنسان وهي من أشهى والذ الأطعمة المفضلة للإنسان وعيد الأضحى من أفضل وأحب المناسبات…
اقرأ أكثر...

مشاوي لحمة شقف ملكة أطباق اللحوم

مشاوي لحمة شقف ملكة أطباق اللحوم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير كيلو لحمة مقطع راس عصفور بصلة كبيرة ملح فلفل اسود كاري ليمون او ملح ليمون خل ابيض او خل تفاح طبيعي الخطوات بتبل اللحمة بجميع البهارات المذكورة والبصل بفرمو مربعات فرم عادي والخل وبتبل اللحمة قبل الشوي بأربع ساعات اقل شيء او من قبل بيوم وبعدين ببلش اشكهم بالسياخ…
اقرأ أكثر...

مشاوي كباب وشقف وكبدة خروف ملكة الأكلات الأردنية

  مشاوي كباب وشقف وكبدة خروف ملكة الأكلات الأردنية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير اتنين كيلو كباب ممكن خروف أو عجل لحمة خروف مقطعة شقف أتنين كيلو كبدة خروف وممكن المعلاق كله كبدة وفشة وقلب وكلاوي يعني معلاق واحد لية خروف مقطعة شقف نص كيلو منشان الطعمة الزاكية وبيساعد على سوا اللحمة أسرع قد ما بدكم زاكي مع المشاوي بأنواعها: بندورة…
اقرأ أكثر...

صلصه بثلاث نكهات للمشاوي للساندويشات ملكة رمضان

  صلصه بثلاث نكهات للمشاوي للساندويشات ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى صلصه بثلاث نكهات بعيدا عن الزيوت الضاره والبيض للمشاوي للساندويشات المقادير كاسة مي نص كاسة نشا كاسة لبن رايب جبنه مبروشه او مثلثات مقدار ثلاث اقراص فنجان صغير زيت زيتون سنين توم ملح عصير ليمونه صغيره بقدونس مفروم ناعم او كزبره اوجرجير اومخلل مفروم حسب الرغبه…
اقرأ أكثر...