زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  حلا الزبادي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير 250 غم بسكوت قمح 100 غم زبدة تلات كاسات حليب باودر كاستين زبادي بالقشطة كاسة سكر وممكن اقل حسب الرغبة ربع ملعقة صغيرة فانيلا باودر ملعقة كبيرة معيارية نشا توبينغ مربى كرز الخطوات بتوزعي ورق الكب كيك الكرتون بالقالب بتطحني البسكوت و بتضفيله الزبدة وبترصيه بقوالب الكب كيك بتخلطيهم بالخلاط و بتوزعيهم…
اقرأ أكثر...

  كبة جاج يم يمي الذ وصفة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير برغل ناعم كيلو سفاين جاج كيلو ملح كاري معلقة كبيرة ما بارد للعجن الحشوة: لحمة ناعمة نص كغ بصل ٢ مفروم ناعم ٣ ملاعق زيت ملح فلفل اسود الخطوات ننقع البرغل مدة ١٠دقايق عن طريق بخ مي باردة عليها مع رشة ملح وكاري نديرها ع ماكينة الكبة…
اقرأ أكثر...

  التوست البنى للرجيم بالشوفان والدقيق الأسمر ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,مطبخ ميمي للاكلات الصحية بأقل سعرات حرارية المقادير كوب ونصف دقيق شوفان كوب ونصف دقيق اسمر 2 كوب ماء دافئ أو اكتر حسب الحاجة ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة عسل أو سكر 3 ملاعق كبيرة بذر كتان مطحون 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة كاكاو خام نصف…
اقرأ أكثر...

  اللوبيا بالقديد ألذ الاكلات الشتوية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية القطاني بشكل عام من الأكلات الشتوية الشعبية وإضافة القديد تجعلها من ألذ الأكلات المغربية و مناسبة لجو الشتاء : المقادير نصف كيلو لوبيا بيضاء (فاصوليا بيضاء) منقوعة ليلة من قبل حبتين طماطم مبشورة حبة بصل كبيرة مبشورة 4 فصوص كبار ثوم كمية من القديد مناسبة لكمية الفاصوليا المستعملة. ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

  وردات زاكي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فوفه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عزيزاتي وخواتي الغااااااليات هدية شكر ورده لكل وردات زاكي كلكم كلكم بدون استثناء شكرآ من القلب مني ونيابه عن اختي الغاليه ام سليم بمناسبة شفائها يارب تممه ع خير ويارب لك الحمد والشكر حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه ملء السموات والأرض وما بينهما شكرا من القلب لكل الوردات اللي…
اقرأ أكثر...

دورة الكنافة مع الشيف هالة الأخشم ، كما عودناكم دائماً بكل جديد ومثير وأفكار خارج الصندوق يسرنا في إدارة زاكي الإعلان عن بدء دورة الكنافة بالتعاون مع الشيف هالة الأخشم الكنافة من الحلويات المحبوبة في العالم العربي وفي تحويرات كثيرة فيها ولأجل ذلك اخترناها علشان تكون أول انطلاقة دورات زاكي اللي راح تكون عبارة عن سلسلة تعاونات مع شيفات رائعات الدورة مصممة للأخوات المبتدئات…
اقرأ أكثر...

  شوربة الخضار مع الدجاج أكله شتويه وطيييبه وسريعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير دجاج الخضار المستخدمه مفرومه ناعم : 3 حبات بطاطا 4 حبات جزر 4 حبات كوسا حبة فلفل اخضر حلو حبة بصل 4 حبات فلفل اخضر حار أو حسب الرغبه كم سن ثوم ملح م.ص.فلفل اسود م.ص.كاري م.ص. بابريكا مكعب ماجي زيت ذره لتتبيلة الدجاج : ملح…
اقرأ أكثر...

  اللهم لك الحمد والشكر ❤❤, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,زهوووور السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بمناسبة نجاح عملية ام سليم حبيت نزل هالمنشور والحمد لله غاليتي واختي وحبيبتي ام سليم يشهد الله انك غالية على القلب ووجعك ومرضك وجع قلبي لكن بفضل الله ودعاء الأهل و الاخوات تم العملية بخير والحمد لله يشهد الله شفت في الجميع نعم الاخوات والصديقات فرحتي اليوم…
اقرأ أكثر...

  شوربة العدس الأحمر على طريقة الأخت أم علاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية وصفتين من ملف أم علاء : السلام عليكم جميعا، جربت شوربة العدس الأحمر على طريقة أم علاء و اعتمدتها منذ ثلاث أشهر كلما احترت في العشاء ههههه أحضرها سهلة سريعة جربتها بالجزر على طريقتها و بالقرع الأحمر أيضا. سلسلة شوربات رمضان و جربت أيضا طريقتها في…
اقرأ أكثر...

  فطاير هشة وطرية بعجينة فورية ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ام محمد❤ المقادير 5 اكواب طحين ملعقة ونصف خميرة 4ملاعق سكر ملعقة ملح ملعقة بيكنج بودر ربع كوب زيت ماء دافئ للعجن الخطوات السلام عليكم ورحمة الله كيفكن ياصبايا من بعد تجربتي لهل عجينة الرطبة والشهية حبيت شاركها معكم ب ماانو صار اكتر اكلاتي معجنات على أمل فوز بالمسابقة ❤والله يوفقنا…
اقرأ أكثر...