زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

مين بدها تطبخ اليوم بازيلا مع جزر ولحمة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎ Mariam Ramadan   الطريقة سهلة كتير  نقعت اللحمة بالخل والملح ساعة كبيت ميتهم وغسلتهم منيح وحطيتهم بطنجرة مع راس بصل مفروم وقلبتهم ع نار هادية ،غسلت البازيلا المجمدة وقطعت 3حبات جزر لمكعبات وقلبتهم مع اللحمة وبعدين سكبت ماء مغلي للطنجرة وشلتالرغوة عن الوجه واضفت ملح ،فلفل اسود ،زنجبيل ،ورقة غار وتركتهم ع النار…
اقرأ أكثر...

أصابع الجبنة المقرمشة وصفة من مطعم 5 نجوم ما بتاخد 5 دقائق وبتكون جاهزة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  سلام زايد     جبنة موزاريلا مقطعة اصابع خبز توست منزوع الاطراف بيضة مخفوقة مع م ص بصل بودرة ورشة ملح واوريجانو مقدار من البقسماط للتغطية بتاخدي…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك كتير زاكيييييييي ازكى ميت مره من الجاهز الى بينباع بالمحلات ارجو انه ينال اعجابكم يا اهل زاكييييييي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Fatmah Abu Diab‎      الشيز كيك  المقادير: ١بكيت بسكويت دايجستف كبير ١/٢نص بكيت زبده ٥٠غرام بكيت قشطه ٦مكعبات جبنه كيري ١كاسه حليب سائل بارد ٢ مغلف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خل التفاح الأصلي 100% بالبيت معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Ramadan‎    اليوم بدي اكتبلكم طريقة عمل الخل في البيت  كل اللي بتحتاجيه كمية مناسبة من التفاح الاخضر او الاحمر زي ما تحبي كله بصير احمر بعد ما يخلل ،وبتحتاجي مرطبان شفاف حتى تراقبي المرطبان من حين لاخر وقطعة قماش الطريقة…
اقرأ أكثر...

معمول بالسميد سيبي اللي في إيديك و احفظي الوصفة على جوالك النتيجة فخااااامة #معمول_السميد معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  سلام زايد الوصفة من مطبخ سناء زايد كتير زاكي بنصحكم تجربوه الطريقة بحطها اول كومنت انا حطيت سمنة البلقاء في طعم السمنة البلدي فيكم تستخدموا الاصيل او مازولا  …
اقرأ أكثر...

الكبة المقلية الملكية على اصولها  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar تفضلو لسه سخنه الكبة المقلية الملكية على اصولها طعمة وشغل على كيفكن مين بدا الطريقة بسم اللة نبدأ المقادير* اكغ برغل ناعم نص كغ لحمة هبرة توابل العجينه معلقة صغيرة فلفل اسود م صغيرة بهار حلو معلقة صغيرة قرفة مطحونة معلقة صغيرة كمون…
اقرأ أكثر...

خبز النان الهندس بالثوم بصراحة تجربة رائعة وزاكي جدا يا أتباع الجيش الزاكي العظيم خبز_النان_الهندي_بالثوم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  سلام زايد 3 كوب طحين 1 كوب حليب سائل بحرارة الغرفة نص كوب لبن زبادي 2 م ك زيت نباتي 1م ك خميرة فورية 1 م…
اقرأ أكثر...

خبز السمن أو الملوي حضرت الوصفة بالخطوات المصورة لعيونكم #خبز_قطني_هش معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  سلام زايد     4 كوب طحين 4 م ك حليب بودرة ربع كوب زيت نباتي 2 م ك سكر+م ك خميرة بتفوروهم بنص كوب مي دافية 2 م ك زبدة رشة ملح ربع م ص…
اقرأ أكثر...

خبز السمن أو الملوي حضرت الوصفة بالخطوات المصورة لعيونكم #الملوي/#المسمن معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  سلام زايد 4 كوب طحين 1 كوب طحين الفرخة (الفينو.. انعم شي من السميد) ماء دافئ للعجن 3 م ك طحين الفرخة للتوريق م ص سكر م ص باكنج باودر رشة ملح مقدار من الزيت النباتي لفرد العجين م صغيرة زبدة لكل كرة عجين (للتوريق) بحط المكونات الجافة كلها…
اقرأ أكثر...

قصة سالي ننتظر رأيكم بالتعليقات تأتيكم هذه القصة من قسم المنوعات في زاكي #سالي الجزء الاول تنويه ( قصة واقعية ) كان عم يطلع فيها وبعيونه حزن عبناته كان باقي بقلبه شوية مشاعر بتخاف الله وهي اطلعت فيه بعيون كلها براءة طفلة صغيرة ما بتعرف الا البراءة  بيضة متل التلج وعيونها سود ورموشها طوال معكوفين مع خدود…
اقرأ أكثر...