زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

حلاوة الجبن بطريقة سهلة جدا حضري المكونات وجربيها معكم صديقة زاكي الشيف المميزة فتافيت ليلكي أحمد الطريقة 1ونصف ماء أو حليب +1كوب كبير سكر =على النار حتى يغلي ويذوب السكر +1كوب سميد =مع التحريك حتى يستوي السميد +400 غ جبينة موزاريلا مبشورة تضاف بالتدريج مع التحريك لنحصل على عجينة تمط ولاتلتصق بالطنجرة نضيف ماء الزهر نمسح قطعة من البلاستيك بالقطر ونفرد العجينة وتحشى بالقشطة وتلف…
اقرأ أكثر...

زوجات حمودة الكندرجي قصة للكاتبة جمايكا أحمد هذه القصة تأتيكم من قسم المنوعات في زاكي, قراءة ممتعة لكم. #زوجات_حمودة_الكندرجي #الكاتبة_جمايكا_أحمد الجزء الاول . السادس .اضفت النهاية في منشور اخر #ام بهلول:- انا قسمبالله هالبيت ماني فايتو.. #حمودي:-وحدي الله ياحجة..اقعدي نتفاهم .. #ام بهلول :- شو نتفاهم مانتفاهم..لك هيك يصير فيني انا ام بهلول…
اقرأ أكثر...

أقراص  الزعتر الأخضر رجاءاً ما تمر قبل ما تكتب تعليق بكلمة زاكي لتصل الوصفة لأكبر عدد معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام ضياء مساكم خيرات وبركات مع ازكى اقراص الزعتر الاخضر الفلسطيني طريقه العجينه لكل كيلو طحين ملعقه كبيره خميره وملعقه سكر وملعقه ملح وملعقتين…
اقرأ أكثر...

مع اني زعلانة منكم لأنه ما بتعطوني حقي بالتفاعل عملت عجة الزهرة إذا تجاوبتوا بنزل الطريقة مع اني زعلانة منكم لأنه ما بتعطوني حقي بالتفاعل مركزين على أكمن وحدة والباقي عالهامش ...عملت اليوم عجة الزهرة أو مشاط الزهرة إذا تجاوبتوا بنزل الطريقة ورجاءا ما بدي فلسفات طريقة مشاط الزهرة أو عجة الزهرة.... معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Elham Alshamayleh مع اني…
اقرأ أكثر...

كعك بالسمسم ان شاء الله تعجبكم وتتفاعلوا عشان انزل المقادير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Elham Alshamayleh   المقادير... كاس صغير حليب دافي ..كاس صغير زيت..كاس ماء دافي..معلقتين سكر..ظرف خميرة..معلقة صغيرة ملح..٥ كاسات طحين الحشوة.. جبنة ..بقدونس..رشة بابريكا..رشة مع مع ناشف..رشة زعتر ناشف الخليط الذي يغطس فيه الكعك.. معلقتين دبس تمر..بياض…
اقرأ أكثر...

رولات المسخن احفظي الوصفة فوراً لأنها سريعة وزااااااااكية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Elham Alshamayleh الطريقة: مسخن رول..صدور دجاج بتقطعيهم قطع صغيرة بشكل طولي بتفرمي بصل جوانح كمية يعني اذا كانت كمية الدجاج شوي كبيرة بتعملي كيلو أو اكثر بتسلقي الدجاج مس سلق كامل بس يطلع الريم تبعه بتقيميه وبتقليهم البصل مع زيت…
اقرأ أكثر...

قصة إرادة وعزيمة قصة حقيقية لحنين طه هذه المقالة تأتيكم من قسم المنوعات في زاكي بداية بدي اوجه تحية لصاحبة القصة سهام عنبه كل الحب والتقدير   #رحلة_مرض ما بعرف الدافع الي جواتي الي خلاني احكي قصتي حتى تنكتب الي بعرفه انه بدي شوف كل الناس الي عم بمرو بازمة يكونو قوايا ويخلو عندهم امل واحد انه ربنا ما بيصيبنا بمرض او بعجز الا لانه خير النا…
اقرأ أكثر...

عملت اليوم برك وطلعت شهية ومقرمشة إذا شفت تفاعل بنزل الطريقة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Elham Alshamayleh الطريقة  لكل 4 كاسات طحين..1 معلقة خميرة... 1معلقة سكر..نصف معلقة صغيرة ملح..2 معلقة زيت..2 معلقة سمنة حيواني ..1 كأس ماء..نصف كأس حليب سائل..بيضة تعجن كل المكونات مع بعضها حتى تصبح عجينة متماسكة…
اقرأ أكثر...

كيكة الزبيب العادية لمحبي الروقان وأصحاب المزاج العالي تفضلوا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي الكيكة: 5بيض مفصولين وكوب ونصف سكر عادي وكوب زيت وكوب حليب دافي وليس بارد و3كوب دقيق وكيس بيكنج بودر وفانيلا ورشة ملح وحوالي كوب زبيب ،،،   نشغل بالاول الفرن على 180 من تحت فقط، نخفق…
اقرأ أكثر...

لبن شغل البيت مثل القشطة في قوامه لو بدك الطريقة اكتبي تم #لبن_شغل_البيت  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة سلام زايد الطريقة: بستخدم 3 لتر حليب كامل الدسم وبزيد عليه شوية من الحليب الباودر بسخنه وبتركه ليدفى تماما وبضيف عليه 300 غرام لبن زبادي وبحرك منيح وبغطيه ببطانية او…
اقرأ أكثر...