صفيحة حمصية سهلة وطرية على الطريقة الخنفشارية ملكة المعجنات

  صفيحة حمصية سهلة وطرية على الطريقة الخنفشارية ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ام محمد❤ المقادير للعجين منحتاج: 8 اكواب طحين كوب لبن زبادي ربع كوب زيت كوبين ماء دافئ ملعقة خميرة ملعقة ملح لحشوة الخضار منحتاج: نصف كيلو لحمة مفرومة ناعم حبتين طماطم مفروم ناعم حبتين بصل مفروم ناعم ضمة بقدونس مفروم ناعم ملح وفلفل اسود لحشوة الطحينة ودبس الرمان منحتاج:…
اقرأ أكثر...

بيتزا عالسريع

  بيتزا عالسريع, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير لعجينة العشر دقائق: كوبين طحين معلقتين خميرة معلقة ملح معلقتين سكر كوبين حليب دافي أو مي بس بيصير أنا حطيت مي دافية ثلاث أكواب طحين تانين ونص كوب زيت نباتي للصلصة: الموجود عندك حوالي ثلاث معالق كبار صلصة بندورة وثلاث معالق كاتشاب ومعلقة كبيرة شطة حلوة معها معلقة ملح صغيرة ومعلقة فلفل أسود…
اقرأ أكثر...

عالج نفسك (( البصل))

  عالج نفسك (( البصل)) , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um saleem السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لا يجهل البصل إلا جاهل، فهو في كل بيت له وجود، ينتمي البصل إلى النباتات الحولية واوراقه حرشفيه لحميه متراكمة، وهي التي تمثل الاساس في البصل، ويعتبر من اقدم النباتات التي استخدمها الإنسان كغذاء ودواء من اهميتو وفوائدو له زيت طيار مكون من مواد عضوية كبريتية…
اقرأ أكثر...

حلو ومالح بنفس العحينه رول البيتزا وسينابون ملكه المعجنات

  حلو ومالح بنفس العحينه رول البيتزا وسينابون ملكه المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير كوبين حليب سائل ٢ ملعقه سكر ٢ ملعقه خميره نص كاسه زيت وزبده مخلوطين ١ ملعقه كبيره خل ابيض ١ملعقه كبيره باكنج باودر بيضه ٥ كاسات طحين ملعقه كبيره ملح صوص البيتزا بنكهة الباربكيو المدخنه: بصلتين متوسطه مفرومه ناعم كتير ٤ فصوص توم مهروس ٤ حبات…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بالفراولة

  تشيز كيك بالفراولة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,م.دانا محمد المقادير طبقة البسكويت: نص قالب زبدة او 4 ملاعق سمنه 2 بكيت بسكويت شاي طبقة المهلبية: 4 كوب حليب سائل كوب سكر 7 ملاعق نشا ملعقة كبيرة فانيلا قشطة 3 بكتات جلي حبات فراولة حسب الرغبة الخطوات اولا: نبدا بطبقة البسكويت: نفتفت البسكويت الي فتافيت صغيرة ونخلطها مع الزبدة او السمنة ثم نرصهم…
اقرأ أكثر...

خلية النحل قطنية بحشوة الشوكولا والجبنة

خلية النحل قطنية بحشوة الشوكولا والجبنة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ام محمد❤ المقادير 4 اكواب طحين ملعقتين سكر ملعقة ملح ملعقة ونصف خميرة ملعقتين حليب بودرة بيضة ملعقتين زبدة ماء دافئ للعجن للحشوة: قطع شوكولا اوجبنة حسب المتوفر لدهن الوجه: بيضة ملعقة خل ابيض الخطوات السلام عليكم كيف حالكم ياعسولات بسم الله يلا نبلش في وعاء نضع الطحين والسكر والملح والخميرة والحليب والبيضة…
اقرأ أكثر...

فطائر بحشوات مختلفة طيبة ولذيذة وهشة ملكة المعجنات

فطائر بحشوات مختلفة طيبة ولذيذة وهشة ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ام محمد❤ المقادير 5اكواب طحين ملعقتين خميرة ملعقتين سكر ملعقة ملح ملعقتين حليب بودرة ربع كوب زيت بيضة ماء فاتر للعجن لايوجد كمية محدد حسب نوع الطحين بالنسبة للحشوات انا شكلتهم بالحشي كل صينية حشوتها شكل منهم بحشوة السبانخ ومنهم بحشوة الجبنة ومنهم بحشوة لحمة وخضار الخطوات السلام عليكم كيف حالكم…
اقرأ أكثر...

ليزي كيك

  ليزي كيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um saleem المقادير بسكوت شاي سكر كوب حليب كوب كاكاو 5 ملاعق زبدة مذابة كوب ماء جوز هند لتغليف الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم حبيباتي هاي طريقتي لليزي كيك بنفس العيار مية بالمية نقسم البسكوت انصاص ونضعه بوعاء غميق نضيف السكر والحليب والكاكاو والزبدة وآخر شي الماء نقلبهم من اسفل لأعلى دون عجن…
اقرأ أكثر...

كيكه بارده

  كيكه بارده , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أبو العدنان محمود يسعد مساكم يا رب يا احلى رفيقات وصديقات وعسولات اليوم وصفتي اليوم كيكه بارده جوزي وولادي كتير بحبوها كان بلصيف او بلشتا وان شاء الله تعجبكون.... المقادير كيكه سويس رول: علبه قشطه بسكويت ساده كاكاو معلقتين كوفي بريك معلقتين سكر بكيت كريم كرميل معلقتين حليب الخطوات اول شي بنقطع الكيكه ونضعها في…
اقرأ أكثر...