زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

انضم لدرس طريقة عمل القدرة الفلسطينية بكتابة تم في تعليق اطيب و الز قدرة بتشهي كتييير  مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة  الآدمن هزار الطريقة المكونات: كوبين ارز بسمتي،4قطع دجاج 5فصوص ثوم،كوب حمص مسلوق، معلقتين سمن بلدي،بصله، بهارات صحيحه ومطحونه الطريقة: في طنجره تقطع بصله مع معلقة سمن ومعلقتين زيت ذره وتشوح ويضاف الدجاج…
اقرأ أكثر...

لا ترمي قشور البطيخ واصنع منها مربى طعمه خراااافي مربى قشر البطيخ لذيذ كثير يميمي مع صديق زااااااااكي الشيف الرائع Ghassan Kalassina الطريقة نحتاج الى بطيخة كبيرة سينتج عنها نحو مرطبانين من المربى.. إشارة إلى أننا سنستخدم فقط القشر الأبيض الذي يتوسط الجهة الخضراء والجهة الحمراء من البطيخة... يعني بدل رمي القشر بعد تقطيع…
اقرأ أكثر...

أطيب وصفه للمعروك الفلسطيني أين التشجيع يا جماعة زاكي أطيب وصفه للمعروك الفلسطيني  مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة  الآدمن هزار (المكونات) 5كوب طحين_5ملاعق حليب بودره_5ملاعق سكر_كوب حليب سائل_كوب ماء فاتر_نصف كوب سمنه_بيضه_بكيت بكمبودر_رشة ملح (الحشوه) عجوه او تمر عليها معلقة قرفه وبتخلطيهن (الزينه) بيضه سمسم كوب قطر جامد (الطريقة) في وعاء نضع بيضه والسكر والسمنه…
اقرأ أكثر...

سميد بالحليب حلوى سهلة وزاكية واقتصادية (( سميد بالحليب )) صنف سهل الإعداد ولذيذ الطعم مع صديقة زااكي الرااائعة قمرة السعيد الطريقة * نضع في قدر على نار منخفضة 3 أكواب حليب سائل + نصف كوب سكر + نصف كوب سميد - سميد وسط ليس الناعم كالطحين - ونحرّك الخليط بين…
اقرأ أكثر...

ميني كيك محشية طبقات بمناسبة عيد زواجنا مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة Sahara Da المقادير كاسة حليب بودرة حبتين بيض. معلقة بكم باودر . معلقة كاكاو . نص معلقة فانيليا كاسة الا ربع سكر معلقتين زيت نباتي فنجان حليب سائل الطريقة  ضفت المكونات مع بعض وخلطتهم بمضرب البيض اليدوي .دهنت قالب الكيك وهو عبارة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسبوسة اللي بذوووب ذوب بالفم مع صديقة زااكي الرااائعة قمرة السعيد ( مقدار صينية بايركس كبيرة ) ( الصورة من مطبخي ) ## نقوم بعمل القطر ونتركه يبرد : ( نخلط 3 كوب سكر + كوب ونصف ماء ويوضعوا على النار/ بعد أن يغلي المزيج نضيف ملعقة طعام كبيرة من سائل الليمون + ملعقتين طعام ماء زهر ومثلها ماء ورد ونحرك المزيج…
اقرأ أكثر...

إذا كنت تعانين من نقص فيتامين د أو فيتامين الشمس اتبع الاتي مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة إيمان زيدان معالجة نقص فيتامين د هذة الأيام الكل يعاني من نقص ڤيتامين د أو ڤيتامين الشمس☀ . 💔و نقصه يسبب مضاعفات كثيرة مثل التعب و الإجهاد و ألم المفاصل و الإكتآب 😔😭…
اقرأ أكثر...

مربى التين بدون مواد حافظة او مواد أخرى فقط سكر مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلة Marmar Anati‎ الطريقة... .. نصف مقدار وزن التين نضيف سكر.. .ولكن على ثلاث مراحل.. ..المرحلة الأولى بعد تنظيف التين نضيف ثلث السكر ويترك لليوم الثاني في الثلاجة في الصباح تكون ماء التين ترسبت ونبدأ الطبخ بدون إضافة ماء أبدا .. ...وقت الطبخ لكل 6كيلو تين ساعتين ونصف وممكن يزيد ربع…
اقرأ أكثر...

نودلز طبق تايلندي يميي مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلة Samar Salah الطريقة بننقع النودلز بمي بتغلي لمدة خمس دقائق فقط وبنصفيهم اول خطوة بنقلب صدر الدجاج مع ملعقة زبدة لحد مايتحمرو وبنقلب المشروم مه زبدة ورشة سكر بني وبنقلب الخضار سوى بصل جوانح فليفلة الوان بمقلاي كبيرة بنحط ملعقة زبدة وملعقة سكر بني ثلاث ملاعق صويا صوص وثلاث ملاعق صوص تايلندي وهو صوص حلو…
اقرأ أكثر...

هذا هو سر طراوة ونجاح الصفيحة باللحمة مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلة Samar Salah العجينة كيلو طحين ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة فنجان حليب سائل فنجان زيت فنجان لبن وتقريبا نص كاسة مي فاترة او زيادة شوي بنعحن العجينة وبنتركها تقريبا نص ساعة بتكون خامرة بنقطعها وبنتركها ترتاح وبنرقها اللحمة كيلو لحمة ناعمة راسين بصل ناعم اربع حبات بندورة مقشرات ومفرومات…
اقرأ أكثر...