زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

مربى التين لا يقاوم  مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلةSahera Da ‎‎ الطريقة تين حبشي لونه اسود حبته كبيرة . مربى التين شي ناهي جدا . المكونات وطريقة التحضير. تلاتة كيلو تين .مغسول وثقبيه ثقبين . كيلو ونص سكر .. ...اذا التين حلو كيلو ونص سكر اما اذا كان التين مو حلو كتير حطي كيلين سكر . معلقة صغيرة ملح الليمون . ماء غمر التين…
اقرأ أكثر...

طريقة الكشكة المدعبلة مع صديقة زااكي المذهلة و الررائعة Sahera Da الطريقة حطي الكشكة يلي حضرتيها بكيس المونه شرط يكون ابيض مافي الوان . واتركيه بمصفاية وتقليه بتقل حتى تنزل المية من الكشكة وتصبح الكشكةتقريبا ناشفة باستطاعتك تدعبيلها . ادهني ايدك بزيت الزيتون ودعبلي الكشكة على شكل اقراص صغيرة ولكن يكون حجمها اكا0بر من اللبن المصفى المدعبل ثم رصيهم بصينية . انركيهم يوم كامل .…
اقرأ أكثر...

أروع طريقة لعمل الدجاج الكرسبي المقرمش مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Samar Salah الطريقة ممكن صدر دجاج او وراك دجاج مخلية من العظم ومقطعة بننقعهم بلبن ملح هيل فلفل اسود ببريكا وثوم بودرة وزنجبيل بودرة وملعقة كبيرة بيكنج باودر واربع ملاعق طحين كبيرة على الاقل ساعتين او قبل بيوم وبنحط على جنب كاسة طحين…
اقرأ أكثر...

اللي اشتاق للقطايف إليكم أروع طريقة لتحضير القطايف مع صديقة زااكي الراائعة و المذهلة سارة محمد مدة التحضير ساعة مدة الطهي 3 دقائق المكونات 2 كاسة طحين ربع كاسة سميد ناعم ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة زيت رشة ملح كاسة ونص مياه دافئ ملعقة كبيرة حليب بودرة الحشو حسب الرغبة السيراب 2 كاسة سكر مع كاسة مياه وعصير ليمونه #الطريقة…
اقرأ أكثر...

الكشري على الطريقة المصرية بجننن مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة Batota Shawky الكشرى المصرى ( مقادير 6 أفراد) اول حاجه نجيب 4 بصلات كبار مقطعه هلالات رفيعة ونحمرها في زيت غزير بعد كدا نصفى البصل من الزيت ونترك البصل على ورق مط الصلصه نجيب كيلو طماطم مع 6 فصوص ثوم كبار وبصله متوسطه وقرن فلفل…
اقرأ أكثر...

صينية الريش احفظوا الوصفة لعيد الأضحى فخمة مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Samar Salah الطريقة بنسخن ملعقة زيت زيتون وبنقلب فيها الريش على نار حامية ليتحمرو وبنرش عليهم ملح وفلفل اسود بالصنية بنحط دوائر بطاطا مقلية وبنرش عليهم ملح ببريكا ثوم بودرة وبنحل ملعقة كبيرة شوربة بودرة بكاسة مي كبيرة وبنغمر فيهم البطاطا وبنصف عليهم الريش انا ضفت للبطاطا مشروم وبنغطي الصنية بقصدير…
اقرأ أكثر...

معكررونة بالبشاميل أكلتي المفضلة مين بحبها متلي شجعوووني مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Ala'a Abujbara الطريقة بتسلقي المعكرونة عادي وبتحطيها على جنب . .. بتعملي بطنجرة تانية دجاج وفطر وبصل وبتقلبيهم مع زيت زيتون وبتحطي عليهم كاري وفلفل أسود وملح وبهارات طعام . .. هلأ البشاميل لكل خمس كاسة حليب بدك اربع ملاعق طحين . .. طبعا أول اشي بتحمصي الطحين مع اصبع زبدة…
اقرأ أكثر...

الفطيرة التركية لو عندك عزومة اعمليها شي مفتخر مع صديقة زااكي المذهلة و المميزة Samar Salah   الطريقة العجينة ٣ كاسات طحين كبار ملعقة سكر صغيرة ملعقة ملح صغيرة ملعقة خميرة صغيرة ثلاث ملاعق زيت ثلاث ملاعق لبن وتقريبا نص كاسة لكاسة الاربع مي فاترة للعجين الطريقة بنخلط المقادير الجافة سوى وبنضيف عليهم السوائل وبنعجنهم ليتماسكو وبنتركهم نص ساعة يخمرو وبنقطعها قطعتين وحدة اكبر من…
اقرأ أكثر...

اطيب و الز طريقة بطاطا يمييي مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Samar Salah   الطريقة بطاطا حجم وسط بنسلقها بس مو تستوي تماما لانها رح تفتف معنا عشان شكلها يضل متماسك وبنقطها بالطول وبنقليها وبس تتحمر بنرش عليها ملح وببريكا وبهار الجبنة هيك اسمه من عند العطار ورشة اوريجانو انا بحط الببريكا والبهار بمصفاي لمانرشها بطلع شكلها حلووو والصوص ميونيز ورشة توباسكو هاي…
اقرأ أكثر...

سلطة المخلل الشهية  مع صديقة زااكي المذهلة و الرائعة Samar Salah الطريقة بنحط شو بدنا مخللات وبنفرم معهم فلفل اخضر شرحات ليمون رفيعة وخل ملعقتين كبار وزيت زيتون ملعقة ورشة كزبرة او بقدونس وممكن انو نحتفظ فيها اسبوع بالثلاجة
اقرأ أكثر...