جنون اخر الليل كنافة نابلسية بين النارين

جنون اخر الليل كنافة نابلسية بين النارين مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة MNaem Falah الطريقة طريقه القشطه: 500 جرام حليب (2 كوب) 50 جرام سميد (تلت كوب ) 40 غم نشا ( 4 ملاعق كبار) 100 غرام ماء لاذابه النشا 250 كريمه سائل او قشطه قيمر ( علبه) فانيلا حسب الرغبه معلقه او…
اقرأ أكثر...

كشري مصري على أصوله الصوره تتكلم رأيكم بهمني يا أهل الزااكي

كشري مصري على أصوله الصوره تتكلم رأيكم بهمني يا أهل الزااكي مع صديقة زاااااااكي المبدعة Kasandra Almanse الطريقة -الصلصه بصله مفرومه ناعم و8فصوص توم مهروسين قليهم بزيت زيتون وضيفي عليهم ملعقه صغيره كزبره ناشفه وملعقة بهارات وملعقة كاري وباكيت ماجي بودره او مكعبين ماجي واهرسي البندوره او اخلطيها بالخلاط…
اقرأ أكثر...

اطيب و الز تشيكن بيتزا يمي يمييي

اطيب و الز تشيكن بيتزا يمي يمييي مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة Elham Elherbawi المقادير خبز حمام وجبنه موزريلا وجاج سفاين مقطع وفلفل احمر واخضر مقطع وكريمه الطبخ الطريقة بنغسل الجاج ونقطعه و نضع على النار ونقلب نضع بهارات و قليل من الزيت وتترك حتى تستوي قليلا نضع الفلفل ونحرك نضع كوب كريمه…
اقرأ أكثر...

شبس زاكي ومقرمش ومسلييييييييي كثييير

شبس زاكي ومقرمش ومسلييييييييي مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Hwayda Karim المقادير 2كاسه طحين 3كاسه ماء فاتر نص معلقة صغيره ملح الطريقة بنحط جميع المكونات في الخلاط وبنجيب مقلى تيفال وبندهنو شويه زيت قلي وبعدين بنحمي المقلى على الغاز بنحط فنجان قهوة من المزيج في المقلى وبنعمل حركه دائريه في المقلى وبنرجع المقلى على الغاز لما…
اقرأ أكثر...

كيكة البرتقال الهشة مع أفضل رووواد زاااكي

كيكة البرتقال الهشة مع أفضل رووواد زاااكي مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Kawla Ram كيكة البرتقال الهشة مع أفضل رووواد زاااكي المقادير نخفق 4 بيض م،ص فانيلا ورشة قرفة م،ك خل برش برتقال وليمون ليصير كريمي وفاتح وهش الطريقة ثم نضيف كوب ونصف سكر ونخفق جيدا آخر ننخل 2 كوب ونصف دقيق مع 3…
اقرأ أكثر...

كيك غير شكل عن الكل والطعم أحلى

كيك غير شكل عن الكل والطعم أحلى مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Jafar Zaydan المقادير 5 كاسات طحين بيضه معلقه خميره كأس ونص من الحليب الفاتر كأس من الزبده ونص كأس زيت قلي معلقه من الفانيلا جوز هند جوز قلب الطريقة تعجن كل هاي المواد مع بعضها ويجب انت تكون جامده بجيبي كيلو تمر…
اقرأ أكثر...

معجنات بعجينه كتير طيبه متل القطن روعه ما شاء الله

معجنات بعجينه كتير طيبه متل القطن روعه ما شاء الله مع صديقة زااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri الطريقة نضع بالعجانة 4اكواب طحين معلقتين كبيرة حليب بودرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ربع كوب زيت ونصف ملعقة صغيرة ملخ وكوب لبن مروب تخلط جميع المواد مع…
اقرأ أكثر...

أشهى فتة حمص شهي عينك قبل ما تشتهي

أشهى فتة حمص شهي عينك قبل ما تشتهي مع صديق زاااكي الشيف الرهيب Ayman ALkakah الطريقة خبز توست محمص و حمص حب مسلوق يوضع الحمص المسلوق مع المي على الخبز و يحرك سواء في طنجره او وعاء ملح فلفل اسود نص حبة ماجي كمون عصير ليمون  طحينية كل هدول حسب الرغبه بعدين…
اقرأ أكثر...

كيكة الكوكيز مغطاة بالكريمة طعم ولا أروع

كيكة الكوكيز  مغطاة بالكريمة طعم ولا أروع  مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة Manal Abu Al Naja كيكة الكوكيز 3 الى 4باكو زبدة طرية وكوب سكر بني نضربهم ليصير ملمس كريمي نضيف بيضتين فانيلا ذرة ملح نضيف 2  كوب دقيق منحول وملعقة كبيرة بيكنج صودا ونخلطهم ونضيف كوب الشوكولا وقومي بتهريش شبسي وافردي في الصنية والافضل…
اقرأ أكثر...