زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

اشهى معكرونة تشوفيها في حياتك بالصوص الحمرا وكرات اللحم بالخضار مع صديقة زااااااااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri الطريقة: نطحن بصله مع قطعة خبز توست بعض طحنها نضيف اليها نص كيلو لحمه ناعمه ونضيف الملح بهار اسود ببريكا بودره الثوم بودره البصل رشه جوزه الطيب ويخلط جيدا بعدها بعملهم كور صغيره…
اقرأ أكثر...

حلوى الجيلي والمهلبية من أزكى الحلووووووويات  مع صديقة زااااااااكي الشيف قمرة السعيد الطريقة  حلى الجيلي والمهلبية  نضع طبقة بسكويت أولكر في قاع صينية بايركس وسط أو صغيرة لمن يرغب بطبقة سميكة ..  نعد المهلبية : نضع في قدر الطهي ( 2 كوب حليب + نصف كوب نشا + ثلث كوب سكر + نصف ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

حلوى على شكل حرف Bاسمها غريب لكنها طعمها في قمة الزكاوة  مع صديقة زاااااكي الشيف الرهيبة  فاطمة البيروني المقادير كوب كاكاو كوب سكر كوب ماء فانيلا ضعي على النالر وقم بتحريكه حتى يجف وتتلبس كل حبة لوحدها
اقرأ أكثر...

فطائر السبانخ مين بحبها اكتبولي رأيكم بالتعليقات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Najwa Bakri الطريقه : نفرم السبانخ فرم وسط ويغسل جيدا ثم نضع على النار طنجره ويوضع فوقها السبانخ ويقلب حتى تنزل منه الماء بعدها يصفى من الماء جيدا بعد ان يبرد نضع ليمون حامض ،دبس الرمان، سماق ، ملح ، زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

اشهى مقبلات متومة بالبطاطا سارعي الى عملها قبل ما تفوتك مع صديقة زااااكي الشيف الرهيبة Sahera Da طريقة المتومة  بطاطا حبتين مسلوقين ومقشرين . توم عشر حبات مقشرين ومسلوقين مع البطاطا . خمس معالق لبن رايب . فنجان زيت نباتي . ملح معلقة معلقة صغيرة خل معلقة اكل .معلقة عصير ليمون…
اقرأ أكثر...

صباحكم ورد وعسل رأيكم بفطوري وين التشجيع يا عسولات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Zahra SY اخبرونا من أي بلد تتابعنا في زاكي, وما هو فطورك اليوم؟
اقرأ أكثر...

 اشهى مقبلات عدس بحامض شيء ناااااااااااهي  مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة Najwa Bakeri الطريقه على النار بحط بصله مفرومه مع قليل من زيت الزيتون وبقلبهم حتى تتدبل البصله بضيف عليها اربعه حبات كوسا مقطعه وبقلبهم مع البصل بعدها بضيف الها ثوم مهروس وبقلبها لتطلع ريحة الثوم ثم بضيف اليها ملعقه كبيره طحين وبقلبهم حتى…
اقرأ أكثر...

خبز الصمون خفيف ومتل القطن وطريقة سهل كثييييييييير مع صديقة زااااكي الشيف الرهيبة Najwa Bakeri المقادير 4 أكواب طحين ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقتين كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة من الملح ثلث كوب زيت كوب ونص حليب دافىء وثلاث معالق كبيرة زبادي ملعقة كبيرة من الحليب البودرة مع ملعقتين حليب…
اقرأ أكثر...

جرانولا الشوفان والموز والتمر سهل صحي وبشهي مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرهيبة Amal Mohmoued الطريقة اول شي بنعمله بننقع حوالي 14 حبة تمر مفقيين من البذور مع كوب ماء مغلي اقل شي خمس دقائق وبعدين بنصفيهن وبنحطن بالخلاط وبنحط فوقن موزة مقطعة وربع كوب زيت جوز الهند مدوب ومعلقة صغيرة فانيليا ونص معلقة بيكنغ…
اقرأ أكثر...

حلوى الدحدح بالطريقة الاردنية طعم ولا أروع مع صديقة زااكي الشيف الرهيبة M Naem Falah المقادير 600 غرام سميد ( ثلاث كوب ونص ومعلقتان ) 180 غم سمنه( كوب الا ربع) 50 غرام قطر( ربع كوب) 250 غرام سكر( كوب وثلاث معالق) 150 غرام ماء(نص كوب ومعلقتان) 150 غرام لبن رايب(نص كوب ومعلقتان) 15…
اقرأ أكثر...