زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  سينابون ملكه المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير كوب الا ربع حليب دافي بيضه ربع كوب زبده ربع كوب لبن رشه ملح معلقه كبيره سكر كوبين ونصف طحين وممكن زياده حسب نوع الطحين معلقه خميره كبيره معلقه باكينغ كبيره للحشوه : كوب سكر معلقتين كاكاو معلقتين كبار قرفه وممكن الزياده جوز قلب مجروش اختياري للصوص كوب سكر ناعم…
اقرأ أكثر...

  مشروب الموكا على طريقة اختي العزيزة ام علي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um saleem كل الشكر لأختي الغالية ام علي على طريقة الموكا جربتها وكتييير طيبه وبتجنن يسلمو ايديكي حبيبتي على الطريقة الظريفة الله يسعدك سعاده الدارين يارب بنصحكم تجربوها شي ناهي طريقة موكا للأخت أم علي
اقرأ أكثر...

  مقلوبة جمبري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um saleem المقادير جمبري مقشر ومنظف بصل مقطع جوانح جزر مقطع شرحات كوسا مقطعه بطاطا مقطعة بهارات مشكلة وبربيكا وملح فلفل حار رز بسمتي بندورة مقطعة الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم نغسل الجمبري بماء وخل ثم نصفي نقلي البصل ثم نضيف الفلفل حتى يذبل البصل معا ونضيف الجمبري ونقلي مع رشة باربيكا وملح وبس يستوي…
اقرأ أكثر...

  صمون البرغر أو الهمبرغر ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ghamra Sy المقادير طحين سكر حليب بودرة ملح زبدة خميرة الخطوات (1) 3ملاعق طحين أبيض وكأس ماء يخلط ويوضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ثقيلا يسكب بوعاء ويغطى بإحكام ويترك جانبا (2) نضع 3ملاعق صغيرة خميرة خبز وملعقتان صغيرتان سكر مع كأس ماء دافئ في وعاء يحرك…
اقرأ أكثر...

  بيتزا معروفة لكن بتشهي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,م.دانا محمد المقادير 8 كبيات طحين ملعقة ملح كوب سيرج ملعقة سكر 4 ملاعق خميرة 4 ملاعق حليب 2 بيض 2 فانيلا خلطة البيتزا: 3 حبات بندورة بصلة كبيرة او بصلتين صغار 2 ملعقتين صلصة كفتة زيتون جبنة فلفل اخضر او فلفل حلو الخطوات قبل ما نبدا بالطريقة نسمي بالله و نخلي نفسنا بالاكل…
اقرأ أكثر...

  تشكيله من وصفاتي 1 للأكلات الرئيسيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد السلام عليكم ويسعد مسااكم بالخير اليوم حبيت استرجع معكم بعض من وصفاتي تشكيله من عدة وصفاات موجوده بملفي اي وصفه بتحبو تجربوها بتلاقوها بملفي وان شاء الله اي وصفه تعجبكم وتجربوها وتحبوها وبتسعدني تعليقاتكم الراقيه مثلكم بتشكركم الف شكر عالدعمكم وتشجيعكم الدااائم سواء بتعليقاتكم او بتجربتكم للوصفات ما بعرف…
اقرأ أكثر...

  فطير مشلتت سريع في الطاسة ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,مطبخ ميمي للاكلات الصحية بأقل سعرات حرارية المقادير 2 كوب دقيق ورشة ملح ثلاثة أرباع ماء مذوب به ملعقة صغيرة سكر ملعقتين زيت كمية من الزبدة أو سمن حسب الحاجة الخطوات يتم خلط الدقيق مع الملح يتم عجن الدقيق بالماء بالسكر حتى تتكون عجينة لينة يتم دهن وجه العجين بالزيت…
اقرأ أكثر...

  شوربة كشك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um saleem المقادير 12 معلقه كبيرة كشك راس بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم لحمة مفرومة نعنع ناشف الخطوات اول شي بنقلي البصل والثوم لحتى يشقر معنا ثم نضيف الكشك وعليه لتر ماء ونحركهم مع بعض ونتركهم على نار هادية بهاد الوقت بنقلي اللحمة المفرومة على جنب وبس تجهز بنضيفها على الكشك ونضيف نعنع ناشف…
اقرأ أكثر...

شراب الطاقة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um saleem المقادير شمندر مسلوق ومقطع موز مقطع لتر حليب 2ملعقة كبيرة زبادي الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نضع الحليب في الخلاط وفوقو الشمندر والموز والزبادي نخفقهم معاََ لمدة 5دقائق ويقدم مباشرة او مبرد ملاحظة..... هذا المشروب يمنح طاقه للجسم ويقوي الدم ويعدل مستوى السكر في الدم ويمنح البشرة نضارة مشرقه خاليه من الحبوب استودعتكم…
اقرأ أكثر...

  كيكة البرتقال, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان مشكورة حبيبتي رزان جربت وصفتك كيكة البرتقال (ابو العدنان محمود) كتير طيبة وناجحة نزلتها اول مره بدون المقادير رح جرب نزلها مرة تانية لانو تعلمت وأخيراً كيف انزل المقادير شكر كبير لحبيبة قلبي 🍒ام محمد 🍒 ساعدتني
اقرأ أكثر...