زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

معمول السميد حضروها لعيد الأضحى المبارك وكل عام وانتم بخير من صديقتكم الشيف الرائعة Souad Hosna معمول السميد المقادير : 3 كوب سميد ناعم 4 ملعقة صغيرة سكر بودرة قالب زبدة 100 غرام نصف كوب سمنة ملعقة صغيرة محلب ربع ملعقة صغيرة مستكة 3ملعقة كبيرة حليب بودر 3/4فنجان ماء زهر…
اقرأ أكثر...

زنود الست وين التشجيع ولا في خيار وفقوس عندكم؟ مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة ام جواد الرواش المقادير. .باكيت عجينة الكلاج.. قطر.. فستق حلبي. قشطه بيتيه.. اولا طريقة القشطه البيتيه. .منجيب طنجرة منحط فيها لتر حليب وبس تقرب تغلى منحط ثلاث ملاعق خل لحتى يفرط منيح وبعدين منشيلهم ومنصفيهم ومنحط عليهن علبة قشطه جاهزة. منجيب طنجرة ثانيه منحط فيها: لتر حليب وشوية سكر…
اقرأ أكثر...

كنافه خشنة بالجبنه..بتعــــــــــقد مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة ام جواد الرواش   المقادير.. . عجينة كنافه جاهزة . سمنه سايحه. حليب سائل نص كاس. جبنه بيضا حلوة. باكيت موزوريلا مبروك. قطر بارد. فستق حلبي. الطريقه ...ندهن صينيه بشوية سمنه. نطحن عجينة الكنافه ع محضرة الطعام نص طحنه يعني مش ناعمه وسط.او بصير نفتتها بأيدينا. نعجنها بسمنه وشوية حليب سائل لتصير شوي طريه ..لازم…
اقرأ أكثر...

  ميني بان كيك الشوكولاته بحشوة الكريما و لاا اشهى, مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة ام جواد الرواش,  الطبق هذا ميني بان كيك الشوكولاته لو جربته مرة لازم ترجع تجربه, وسأقدم لكم وعلى طبق من ذهب الطريقة الأصلية لعمل  ميني بان كيك الشوكولاته و لو حابة تشوفوا مزيد من وصفاتي على زاكي اكتبوا لي رأيكم في التعليقات, واحفظوا وصفة ميني بان كيك الشوكولاته  في…
اقرأ أكثر...

جاتوه الرينبو الرائع مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة ام جواد الرواش الطريقه. ..منعمل خلطة كيك عاديه اي خلطه انتو بتفضلوها ومنقسمها بزبادي إلى خمس اقسام متساوية. . منحط عكل صحن لون صبغه مختلف ومنترك صحن بدون صبغه وصحن منحطلو كاكاو بودرة ليصير بني. منحيب مقلاه ما بتلزق .مندهنها زيت ومنحط اول صحن منغطيه ومنركه دقايق ليستوي وبعدين منقلبه عالوجه الثاني ليستوي ومنطلعها نحطها…
اقرأ أكثر...

بقلاوة عش البلبل لززيييزة كتييير مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة ام جواد الرواش .. المقادير.. عجينة كنافه جاهزه فستق حلبي حب مش مطحون سمنه سايحه. .أنا استخدمت سمنة الغزال. قطر. الطريقه.. بجيب عجينة الكنافه وبقص منها شرايط بشكل طولي و رفيع. ..يكون طولها تقريبا شبرين . الخطوة الثانيه. ..بجيب السمنه السايحه وفرشاي للدهن وببلش ادهن شرايط الكنافة من فوق وتحت. الخطوة الثالثه.. ببلش…
اقرأ أكثر...

معمول الورد بالتمر لزيز و مرتب كتيير مع صديقة زااكي الرااائعة و المذهلة Najwa Bakri .. المقادير: ٤ اكوب طحين، ٢ كوب سميد ناعم، كوب زبده بحرارة الغرفه ، كوب زيت نباتي، ملعقتين ك سكر ، نص كوب ماء، نص كوب ماء زهر ، ملعقه صغيره فانيليا ، ملعقه ص بيكنج بودر ، نص ملعقه ص محلب .معلقتين ك حليب بودره الطريقه: خلط الطحين والسميد…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شاورما لحم العجل فخمة جداً الشاورما لززززيزة كتييير مع صديقة زااكي الرااائعة و المذهلة Najwa Bakri الطريقة بجيب فتيلة عجل بقطعها الى شرائح رفيعه وبحط عليها خل وبهارات الشاورما ورشه جوزة الطيب ورشه هال وملح وزيت نباتي وبتبلهم وتركهم لتاني يوم تاني يوم بحمي المقلاه كتيررر منيح وبعدها بحط لحمه الشاورما وبقلهم لحتى تستوي اذا بتحبي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الخبز البيتي في الفرن رووووعة الخبز بشهي و زاااااكي كتييير مع صديقة زااكي الرااائعة و المذهلة Najwa Bakri   المقادير : ثلاث اكوب طحين ، كوب لبن زبادي ، ملعقه صغيره خميره ، ملعقه صغيرة سكر ، رشة ملح ، نص ملعقه صغيره بيكينج بودر ، وقليل من الماء . الطريقه : تخلط جميع المواد مع بعضها جيداتم يضاف الماء بالتدريج وتعجن لمده…
اقرأ أكثر...

بريوش وصفة لززيزة و شهية مع صديقة زااكي الرااائعة و المذهلة Najwa Bakri   الطريقه : خلط كوب ونص حليب مع ملعقتين كبار حليب بودره وبيضتين وربع كوب زيت وملعقه كبيره خميره وملعقه صغيرة بيكينج ونص ملعقه فانليا وبرش برتقاله ونص كوب زبيب ثم يضاف ٤ اكواب ونص طحين بالتدريج وتعجن جيدا لمده ١٠ دقائق وبتكون عجينه دبقه وتترك لتخمر لمده نص ساعه بعدها هذه…
اقرأ أكثر...