زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

دبس التمر لزيز و مفيييد مع صديقة زااكي الرااائعة و المذهلة Najwa Bakri الطريقه : نضع على النار طنجره فيها تمر منزوع النوى او البذر وماء حتى يغمر التمر كمية التمر متل ما بتحبي نترك التمر بعد ان يغلي على نار هاديه لمده ٤٠ دقيقه او ساعه حتى يصبح التمر طري جدا ممكن نضيف ماء اذا نشفت المي بعدها نصفي التمر بمصفاة ونهرس التمر حتى…
اقرأ أكثر...

معجنات مشكلة باللحمة والبندورة والزعتر والجبنة والسبانخ مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةJafar Zaydan مقادير العجينة: 5اكواب طحين ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة حليب بودرة ربع كوب زيت نباتي وماء حسب الحاجة الطريقة: نضع المواد الناشفة مع بعض وبعدين الزيت وبعدين المي وتعحن لتحصلي على عجينة متماسكة وطرية الحشوات: اللحمة بتكون مفرومة بنحطلها بصل مفروم وفلفل شطة وشوية…
اقرأ أكثر...

براونيز التمر الصحي مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Amal Mahmoud  الطريقة في محضرة الطعام نضع حوالي كوب ونصف الى كوبين مكسرات مشكلة حسب الذوق انا خلطت فستق حلبي وكاجو ولوز وبنحط فوقهم تمر طري مفقى من البذور واذا قاسي التمر بنتقعه بماء ساخن حوالي عشر دقايق ونصفيه ونص كوب كاكاو بودرة سادة غير محلى ضروري وفانيليا ونخلطهم حتى ينعموا. نمدهم في صنية عليها ورقة…
اقرأ أكثر...

مهلبية الأرز المطحون تستحق التجربة😋😋😋 معكم صديقة زاكي Haneen Owais ٧ اكواب حليب سائل ٧ ملاعق طعام أرز مطحون ٧ ملاعق سكر ٣ ملاعق طعام نشا ملعقة كبيرة فانيلا ماء زهر رشة مستكة مطحونةمكسرات حسب الرغبة للتزين توضع كافة المقادير في وعاء على نار متوسطة مع التحريك المستمر لحد الغليان ... توضع في زبادي و تبرد جيدا قبل الاكل و تزين حسب رغبتك و…
اقرأ أكثر...

اطيب و الز مخلل خيااار يمي يمي مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Jafar Zaydan الطريقة 7كبايات مي كوب ملح كوب خل ابيض سن توم وقرن فلفل اخضر اذا بدكو بحرق نص ملعقة صغيرة سكر وخيار انتو حطو قد ما بدكو بتغسلي الخيار وصفيه بالمرتبان وبعدين بتحطي المي الي عملتيها للباب تاع المرتبان وبتسكريهون منيح وبضلو 14يوم بعدين بتاكل منون
اقرأ أكثر...

دجاج محشي بالفرن مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةJafar Zaydan الطريقة يغسل الدجاج جيدا وبحط بقلبو فلفل اسود وشقف بصل وكم سن توم وملح و من الخارج بحط ملح ورشة قرفة وببريكا حلوة وببريكا حارة وفلفل ابيض علشان لونو ما يسود مع عصرة حامض وبحط كوب ماء بالصينية وبدخلو الفرن كل شوي بحط على الدجاج من المي الي طلعت منو ليطلع طري ويتحمر صحتين…
اقرأ أكثر...

البان كيك بالشوفان فطور صحي وطيّب بشهي وطريقته سهلة وسريعة مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةAmal Mahmoud   إليكم الطريقة اطحني كوب شوفان وحطي بالخلاط بيضة وفانيليا وموزة مقطعة وكوب شوفان واخلطيهم وادهني مقلاية تيفال وساويهن وقدميهم مع مربى او او عسل انا عملت مربى التفاح والبلو بيريز صحي وسريع بدون سكر  
اقرأ أكثر...

متبل القرنبيط الشهي مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةAmal Mahmoud الطريقة الزهرة سلقتهم نص سلقة وصفيتهم وحطيتهم على صنية فرن وحطيت فوقهم معلقةزيت ورشة ملح وشويتهم وبعدين حطيتهن في الخلاط وحطيت معهم ملح وعصير ليمون ولبن وطحينة وحصين توم وزيت زيتون وطحنتهم.  
اقرأ أكثر...

كيك الشمندر والبرتقال لزيزة كتييير مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةAmal Mahmoud   الطريقة مع المقادير نسلق حبة شمندر كبيرة حتى تنضج وتبرد نقطعها ونبرش حوالي تلات برتقالات ونعصرهم نحتاج ثلاث ارباع الكوب عصير. ثم نضع الشمندر مع عصير البرتقال ونطحنهم. نشغل الفرن على حرارة وسط. ندهن قوالب كب كيك او قالب كيك بالزبدة ونرشه بالطحين. على جاط واسع ننخل كوبين ونص طحين مع…
اقرأ أكثر...

صنية الخضار بالدجاج لزززيزة مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةAmal Mahmoud الطريقة نقطع بطاطا دوائر ونضعهم في قعر جاط بايركس او صنية فرن ثم نقطع بصل دوائر نفردهم فوقهم ثم جزر دوائر ثم فليفلة حلوة ثم توم شرائح وفوقهم بندورة دوائر. نتبل قطع دجاج بالجلد والعظم انا نزعت الجلد عنهم بالملح والفلفل الأسود والكركم والكزبرة الناشفة والكمون ثم نصفهم فوق الخضار وبين الخضار ننزل…
اقرأ أكثر...