زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

بسكويت لانكشير مميز جداً خاصة للأطفال معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mona Shoair المقادير: 2كوب دقيق 1كوب نشا 1كوب سمن كوب الاربع سكر بودره 2بيضه فانيليا ملعقه بيكنج بودر صغيره الطريقة: بنضرب السمن مع السكر جيدا ثم البيض ونضرب حتى يختفى ويوضع باقى المقادير وتكور كور صغيره وتخبز فى فرن 170 مدة نصف ساعهاو اقل…
اقرأ أكثر...

صيادية السمك يا ويلي على طعمة السمك مممم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Samar Salah صيادية السمك الصيادية ممكن نحط السمك المقلي مع الرز قبل لنفلفلة او ممكن نزين فيه الرز بعد السوى الي هي وصفتنا لليوم بننقع كاستين رز بسمتي الحبة الطويلة لمدة نص ساعة وبنصفيهم بنقلي بصل جوانح بزيت غزير ليتحمر ويقرمش وبنضيف فلفل اخضر ثوم وزنجببل وكمون وملح وزنجبيل بودرة وهيل…
اقرأ أكثر...

بطاطا كومبير سهلة ولذيذة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AMAL ALQADI   الخطوة الأولى: بتجيبي بطاطا حجم كبير ... بتغسليها منيح وبتخليها بقشرها ... وبتدهنيها زبده وبتلفيها بقصدير وبالفرن لحتى تستوي مزبوط. الخطوة التانية: الحشوة .. دجاج شرائح رفيعه وفلفل الوان وفطر وزيتون اسود ودره بتقلبيهم سوا وبتملحيهم وبتنكيههم بالبهارات اللي بتحبيها .. وبتتركيها ع جنب. الخطوة التالتة: البطاطا ازا استوت بتجيبيها وبتفتحيها من الوسط…
اقرأ أكثر...

وصفة الغريبة كتير مزبوطة الوصفة وبمكونات بسيطة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم بروء ( علي القطارنة) الطريقة: 2 كاسة طحين 1كاسة سمنة ربع معلقة فانيلا نص كاسة سكر بودرة نضع السكر والسمنة ونخلطهم باليد ونضع الطحين بالتدريج والفانيلا ونفرك الخليط فرك وليس عجن ليعطيكي نتيجة رووعة متل الجاهز 🤗 [caption id="attachment_59698" align="aligncenter"…
اقرأ أكثر...

شاورما بيتية بامتياز احفظوا الوصفة والله راح تلزمكم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  أم بروء ( علي القطارنة) سفاين او دجاج مسحب منقوع ب هاي الخلطة لبن طحينية صلصة بندورة بهار شاورما هيل مطحون رشة زنجبيل مطحون ليمون رشة زيت زيتون لكل دجاجة سنين توم مهروس خل ينقع اقل شي 4 ساعات…
اقرأ أكثر...

الفطيرة المطبقة في الماكنة و لا بالاحلاااام مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة دووما زهرة عمري العجينة دقيق خميرة فورية رشة ملح قليل من الزيت الطريقة تعجن بماء دافئ تتخمر العجينة وتقرص وتحل ونضع فيها الحشو مع جبن وانطبقها وانحطها في الماكنة والحشو دجاج مقطع مكعبات صغيرة يتشوح في اشوية زيت يتبل بصل فلفل اسود ملح زنجبيل وانحط عليه طماطم مكعبات وفلفل رومي او…
اقرأ أكثر...

برياني بطريقة احترافية رائعة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Amal Mahmoud الطريقة/ طريقة التتبيلة: تتبيلة الدجاج عندي بفرم بصل وببرش زنجبيل وتوم وقرن فلفل حر وبخلطهم ممكن تضيفي كزبرى ونعنع طازة بس ولادي ما بحبوهن. بعدين ضيفي البهارات كزبرى ناشفة وكركم وكمون حب وفلفل بودرة وبهارات الكاري ام بهارات الغرام ماسالا الموجود عندك. حطي عليهن كوب لبن…
اقرأ أكثر...

براونيز الاحلااااام بجنن مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة دووما زهرة عمري المقادير كوب ونص دقيق /كوب سكر /5كبيرملاعق زيت / 3ملاعق كبير كاكاو /ملعقة صغيرة بيكنبودر /كوب ماء دافئ الطريقة تخلط جمع المواد في الخلاط الكأس والقانش هو شكلاته خام اتحلها بي قشطة او حليب علبة وهو سخن صبيه علي الكيك والكيك يكون بارد [caption id="attachment_59966"…
اقرأ أكثر...

حلاوة الجبن فخمة الطريقة يا صبايا والطعم ملكي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Fatima Souliman الطريقة: كاسة سميد ناعم كاستين حليب سائل كاستين جبن موتزايلا 3معالق سكر معلقة صغيرة ماء الزهر اول شي بنحط الحليب والسكر على النار ليدوب السكر تاني شي بحط الجبن المبروش فوق الحليب وبقلب منيح ليدوب كل الجبن ويصير مطاطي بحط معلقة الماء الزهر وبستمر بتحريك اخر شي بحط كاسة السميد…
اقرأ أكثر...

طريقة القشطلية زااااااااااااااااكية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Amal Mahmoud طريقة القشطلية: ست اكواب حليب بارد بتضيفي عليهن عشر ملاعق كورن فلاور ونص معلقة صغيرة مسكة مطحونة وربع كوب ماء زهر وبتحركيهم حتى يذوبوا منيح وبعدين بتحطيهن عالغاز وبتحركيهن بمعلقة خشب حتى ما يلزقوا حتى يجمدوا بتسكبيهن بجاط التقديم او كاسات انا سكبت بجاط كبير وكاسة وبتخليهن…
اقرأ أكثر...