زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

منو مايحب هالشي الذيذ يعطي نوع مميز من السعاده معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام عامر العازمي كوكيز 2 كوب طحين (دقيق) 3/4كوب سكر بني 1/2 كوب سكر ابيض 150 جم زبده يعني قالب ونص رشة ملح 1/2 ملعقه كربونات الصودا 2 بيضه ملعقه صغير فانيلا كاكاو هيرشيز الكميه على حسب…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Wafa Radwan     طريقة عمل البيتزا 4 كوب ونصف من الطحين 2 كوب حليب دافئ 1 ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح 4 ملعقة طعام زيت الزيتون وممكن زيت الذرة 1 ملعقة طعام خميرة فورية تعجن جميع المكونات جيدا لمدة ربع ساعة تقريبا وتدهن الوعاء ء والعجين…
اقرأ أكثر...

اجنحة الدجاج بحشو الارز المقلي شي لذيذ👩🏻‍🍳 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام عامر العازمي   🍳   المكونات اجنحة دجاج ملعقتين طعام خل العنب رشة ملح رشة فلفل ارز مسلوق استخدم المصري شريحتين لحم مقدد (تقدرون تستبدلونه ب شرائح الرومي المدخن) ١بيضه ١بصل مقطع مكعبات تتبيلة الصلصه ثلاث ملاعق فلفل احمر بارد…
اقرأ أكثر...

ياويلي شو طيبين ورق العنب اللي بعملهم مين بدها تعرف طريقتي؟ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Fatima Mahmoud     تسلق اوراق العنب الخضراء مدة ٣ دقائق او اقل (حسب نوع الورق) وتوضع في مصفاة وتترك جانبا تحضير الحشوه: بقدونس/ نعنع/ بصل/ بندوره/رز مصري/ عصير ليمون حامض/زيت زيتون/ملح/ رشة…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك اللوتس يااااااااويلي على الزكاوة المشهد لا يقاوم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi     تشيز كيك اللوتس: ٢٠٠ غرام جبنة كريمية ٢ كوب كريما خفق ٢ مغلف دريم ويب بسكوت اللوتس أو دايجستف مطحون ٥٠ غرام زبدة لينة علبة حليب مكثف محلى زبدة اللوتس ملعقة كبيرة جيلاتين…
اقرأ أكثر...

المضغوط أحلى طبخة لكل ست بيت عندها طنجرة ضغط معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Eman Qasem المضغوط بعد ما نغسل الدجاج ونظفه بتبله بالبهارات المفضله عندك انا حطيت فلفل ملح وفلفل اسود وكزبره ناشفه مطحونه وكركم وكاري وبابريكا وبهارات مشكله في قاع طنجره الضغط بحط بصل شرحات بندوره شرحات وفلفل اخضر…
اقرأ أكثر...

خبز تركي اسفنجي وخفيف روووعة للفطور جربوه وادعولي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi   الخبز التركي: ٣ كوب طحين مع رشة ملح نخلط ١/٢ كوب حليب دافئ ومع ٣/٤ كوب ماء دافئ وملعقة كبيرة سكر + ملعقة كبيرة خميرة وبياض بيضة و١/٣ كوب زيت وتعجن العجينة مدة ٥ دقائق وتترك…
اقرأ أكثر...

طريقه الكحك المصري أبو ريحة جنااااااااااااان معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Nor Tata  الطريقة: 2كوب دقيق كوب سمنه بلدي ساقعه معلقه وربع صغيره ممسوحه خميره نص معلقه صغيره بيكنج بودر نص كوب ميه دافيه 3 معالق كبيره ممسوحه سكر بودره رشه ريحه الكحك والسمسم المحمص حسب الرغبهطريقه الكحك - ندوب الخميره الفوريه فى الميه…
اقرأ أكثر...

المعمول شهي و لزيز بجنن مع صديقة زااكي الرائغة و المذهلة Dr-rouba Thaminah Rabi للعجينة كيلو سميد وكاسه طحين بسيتهم ب٤٠٠غرام زبده وثلث كوب سمنه سخنتهم ع النار قريب درجة الغليان واضفت ملعقه صغيرة محلب ومستكة مطحونة ،في اليوم التاني عجنتهم بملعقتين حليب بودرة واضفت ماء زهر وماء ورد وحليب سائل حسب الحاجة حتى صارت عجينه متماسكة ،هالمرة مااضفت اي نوع خميرة وفعلاً طلعت…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى كعك عيد بجنن و مضمووونة مية المية مع صديقة زااكي الرااائعة و المذهلة Kasandra Almanse المقادير كيلو طحين كيلو سميد ناعم 4كاسات سمنه ونص كاسة زيت معلقة شومر ويانسون ومحلب ومستكه من كل شي ملعقه كبيره وكله يكون مطحون الطريقة بسيهم وخليهم لتاني يوم وتاني يوم بتاخدي جزء جزء من العجينه بتعجنيها بحليب وبتشتغلي فيها وكل ما تخلصي اعجني جزء التمر…
اقرأ أكثر...