زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة سهلة للمبتدئين لعمل العجين المحشي باللحمة المفرومة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Snow Flower المقادير: 3كوب دقيق ربع كوب زيت ملعقة خميرة فورية رشة ملح جبنة موزريلا الطريقة: انا بعجن 3اكواب من الدقيق واضع ربع كوب زيت وقبل وقت أضع ملعقة خميرة مع ملعقة سكر في كوب ماء. دافئ حتى تتفاعل…
اقرأ أكثر...

غريبة ساده وبفستق حلبي ناجحة من أول مرة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Hiyam Alsawadi المقادير: ٢ كوب طحين ١ كوب سمنه ١ كوب سكر بودرة ١/٢ كوب فستق حلبي مطحون الطريقة:  اول شي بنحط مقدار السمنه بالبراد ليسقع شوي بعدين بنخفقها لتفتح لونها وبنضيف عليها السكر البودره بنخفق لتصير متل الكريمة بعدها…
اقرأ أكثر...

معمول الكيري بذوووب ذوباااان بالفم احفظوا الطريقة ع جوالاتكم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم عثمان المقادير: 1 كوب زبدة 6 قطع جبنة كيري 2 كوب طحين 4 ملاعق كبيره سكر بودره ملعقه صغيره فانيلا الطريقة: نخفق الزبدة والجنه مع بعض حتي يتجانس الخليط ونضيفهم على باقي المكونات ونعجنها جيدا حشوة…
اقرأ أكثر...

كعك ام بروء المشهي بنصف ساعة فقط بتكون العجينة جاهزة كعك ام بروء المشهي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ekhlas Alqatarneh كعك ام بروء المشهي بنصف ساعة فقط بتكون العجينة جاهزة المقادير ٣ كاسات طحين كوب ونص زبده نص ملعقه صغيرة بيكنغ باودر بيضه نص كوب سكر بودره ملعقة فانيليا ٣ ملاعق حليب ناشف الطريقه اول شي نخلي لطحين ضروري وحطي الحليب الناشف و…
اقرأ أكثر...

فاهيتا بخبز الشواية رووعة هالوصفة يابنات جربوها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ekhlas Alqatarneh فاهيتها بخبزالشوايه مقادير الخبز  كاستين طحين معلقتين حليب ناشف ربع كاسة لبن نقطة خل نص كاسة زيت قلي و زيتون رشة ملح معلقتين خميره مع معلقتين سكر وتخمر ب ربع كاسه ماء دافي تخلط جميع المقادير ونضيف ماء دافي…
اقرأ أكثر...

معمول طحين الطعم جنااان مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة Hiyam Alsawadi   الطريقة كيلو طحين استبدلت ربع كاسه منه بسميد فرخة طحنت السميد الناعم ليصير متل لطحين ٥٠٠غم سمنه اي نوع بتفضليه لينة بحرارة الغرفة ١٠٠ غم زبده لينة بحرارة الغرفة ٣/٤ الكوب سكر ٣/٤ الكوب ماء ٣ ملاعق حليب بودرة ٣ملاعق قطر سميك ١/٢…
اقرأ أكثر...

اصنع كنافة محشية بالقشطة بأقل من 5 دقائق مع صديقة زاااكي المذهلة و الراائعة Fatima Mahmoud المقادير كيلو عجينة كنافه ناعمه جاهزه نص كوب سمنه وبفركهن بإيدي بدهن الصينيه بالسمنه وبرص قسم من العجينه وبحط فوقها قشطه وبرجع بحط القسم التاني من العجينه عالوج وبدخلها عالفرن لتتحمر من تحت ومن فوق بسكب عليها القطر وبزين بالفستق الحلبي بتركها لتبرد تماما الافضل تكون بارده بحطها بالتلاجه…
اقرأ أكثر...

معمول السميد يمي يمي جناااان مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة إم عبيده مجاهد الطريقة 3كيلو سميد.وسط كيلو زيوت ( زبده 3 باكيت 200 غم. 250 غرام سمنه بلديه. 150 غرام زيت ذره ما يعادل كاسه كبيره ) 2 ظرف باكينج باودر 1 ملعقه كبيره خميره كاسه شاي سكر بهارات السميد ممكن رشه كركم صغيره حسب الرغبه ماء دافي حسب الحاجه الطريقه الزبده لازم…
اقرأ أكثر...

قصة جريمة غير تامة الحلقة 15 والأخيرة هذه القصة مقدمة لكم من قسم المنوعات في زاكي, ننتظر رأيكم في التعليقات. #قصص_من_الواقع #جريمة_غير_تامة الحلقة 15 #الأخيرة #بقلم_حلا_الشويكي نزل هيثم من غرفتو بسرعة رغم التعب يلي فيه بس الخوف اعطاه قوووة .... هيثم : امي شو في ؟ ام هيثم : ....... كان في رجال…
اقرأ أكثر...

قشطليه بالرز الناعم الطيبة و الباردة تحلايتنا طيبه وبارده قشطليه بالرز الناعم مع صديقة زاااكي المذهلة و الراائعة Fatima Mahmoud المقادير ٦ اكواب ماء كوب رز مطحون ناعم كوبان حليب بودره نصف كوب سكر مستكه مدقوقه مع رشة سكر ماء الزهر ماء الورد كوبان كعك مطحون( قرشله) او توست مطحون ١٠٠ غ زبده 🤷 الطريقه: بحمص الكعك المطحون او التوست المطحون (القرشله) مع الزبده وبحط…
اقرأ أكثر...