زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة عمل أزكى و أفخم كب كيك لا يفوتكم  معكم صديقة زاكي المتألقة بأرقى و أزكى و أشهى الأكلات الشيف المبدعة فراشو الربيع ربيع طريقة عمل أزكى و أفخم كب كيك لا يفوتكم  المكونات : ثلاث بيضات نصف كوب سكر فانيليا كوب حليب نصف كوب زيت كوب و نصف دقيق بيكنج بودر…
اقرأ أكثر...

بسكوتاتي بالسمسم واليانسون ولا أطيب من هيك مع فنجان قهوة أو كاسة شاي معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة بوصفاتها الملوكية الشيف الرائعة Oumaima Hakim‎   بسكوتاتي بالسمسم واليانسون ولا أطيب من هيك مع فنجان قهوة أو كاسة شاي المقادير : 3 كوب طحين 4 بيضات 1 كوب سكر…
اقرأ أكثر...

البرياني على الطريقة العراقية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ABLCHALAI البرياني 6 قطع افخاذ دجاج كشمش كوب (زبيب) علبة بزاليا وجزر شعرية كيس كامل وزن 200 غرام كوبين رز العمل ... على نار متوسطة نضع افخاذ الدجاج مع 3 ورق غار ويترك مدة ساعة ويضاف ملعقة متوسطة كركم ورشة ملح ويترك نصف اخرى او الى حد الاستواء ..     على نار متوسط…
اقرأ أكثر...

مقلوبة بصدر الدجاج... معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN نصف كيلو باذنجان...3 بطاطا...3 بصل...3 فلفل اخضر بارد...صدر دجاج...3 طماطة...2 كوب رز بسمتي...2 كوب شعرية...ملعقة شاي من كل: كركم...كاري...بابريكا...دارسين...زعفران...ملح... نقطع كل المكونات وصدر الدجاج ونقليها...احمس الشعرية واضيفلها الرز والزعفران واكبسه...في قدر ثاني...اضع شرائح الطماطة واضع المكونات الي قليتها وارص الرز عليها واضغط عليه قليلا...يهدر لنصف ساعة وتقلب في صحن وتقدم... عااااافيات..😗
اقرأ أكثر...

وصفة النمورة أو البسبوسة بس انا زعلانة بتعب وبنزل الوصفة من الألف للياء وما في تفاعل  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة بوصفاتها الملوكية الشيف الرائعة Sanaa Jouni يسعد مساكم صبايا راح نحكي اليوم عن وصفة النمورة أو البسبوسة بس انا زعلانة عم بتعب ونزل الوصفة…
اقرأ أكثر...

محلبي بصوص الكاكاووو والتوفي...روعة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN 4 كوب حليب...5 ملاعق نشأ أو حسب نوع النشأ...سكر حسب الرغبة...ملعقة شاي هيل أو ماء ورد...2 باكيت بسكت...نصف كوب عصير... نضع الحليب والسكر ع النار الى ان يغلي ثم اضيف النشأ الي ذوبته بقليل من الحليب البارد...واحركه الى ان يصير سميك...في الصحن اضع البسكت واصب عليه العصير الى ان يتشرب...اصب المحلبي واتركه الى…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة بوصفاتها الملوكية الشيف الرائعة Sanaa Jouni يسعدلي مساكم وإيامكم اليوم عنا وصفة من وصفات عالم المعجنات الفرنسية وهي الكرواسون التي بتتكون من عجينة بف باتيسري أو عجينة المورقة تعتبر وصفة بالشكل سهلة إنما بالمضمون من أصعب الوصفات وبتتطلب صبر وقت بالمبداء عبارة عن عجين عادي إنما…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ازكى معجنات سبانخ و زعتر و جبنة اشي فاخر على الاخر يمييي  معكم صديقة زاكي المبدعة بوصفاتها و أكلاتها الشهية الشيف المتألقة Hend Al-zedany طريقة عمل ازكى معجنات سبانخ و زعتر و جبنة اشي فاخر على الاخر يمييي  المقادير: 2 كيلو طحين كوب لبن كوب…
اقرأ أكثر...

فطائر رمضانية طعمها مميز جدا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI  كوبين ونصف طحين منخول ربع كوب زيت بيضة ملعقة كبيرة سكر وملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة حليب باودر كوب وربع ماء او كوب ونصف حسب حاجة العجين العمل ... تخلط المواد الجافة ثم نضع الزيت والبيض ويفرك باليد ثم نعجن بالماء الدافىء حيث يضاف الماء جزء منه واذا…
اقرأ أكثر...

اقراص الدجاج المقرمشة بالجبنة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI أقراص الدجاج المقرمشة قطعة من صدر الدجاج كبيرة الحجم ملعقة كبيرة بصل باودر وملعقة كبيرة زنجبيل وملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ليمون نصف كوب نشا ملعقتين كبيرة نعناع فريش كوب جبن موزريلا قشقوان مبروش العمل... يقطع صدر الدجاج فرم ناعم باليد ويوضع في كاسة ويضاف له البيضة والنشا والليمون ويخلط بالشوكة جيدا…
اقرأ أكثر...