زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

مرق الشجر أو الكوسا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN كيلو شجر او كوسا....ربع كيلو لحم...2 بصل...2 طماطة...ملعقة شاي كركم او كاري...ملح...حمص مسلوق أو لبة حسب الرغبة...3 ملاعق كبار معجون طماطة نغسل الشجر واقشره خفيف...اقطعه بلطول او دوائر....والبصل والطماطم دوائر...اقليهم كلهم..اسلق اللحم... اضع القدر ع النار واضع الزيت واحمس اللحم واضيف المعجون والملح والبهارات واحمسهم زين ...ثم اضف ماء اللحم واقلبه وابقيه ع النار…
اقرأ أكثر...

مرق السبانخ الأخضر...نجفي ع اصوله.. معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN باقة سبانخ....الالة: باقة شبنت..باقة معدنوس...باقة حلبة....نصف كيلو لحم غنم... كوب لوبيا حمراء...1 نومي بصرة مكسرة ومنضفة من الحب...1 ملعقة شاي كاري..ملح...بصلة متوسطة الحجم... نغسل السبانخ ونفرمه...نغسل الالة ونفرمها سوة...نفرم البصل ناعم...نسلق اللوبيا...نسلق اللحم...نضع القدر ع النار واحمس البصل الى ان يشقر لونه...اضيف الالة واحمسها مع البصل واضيف النومي بصرة والكاري...اضيف السبانخ واحمسه جيدا…
اقرأ أكثر...

شوربة حليب 🍲... معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN 1 كوب رز....10 ملاعق حليب( انا استخدمت حليب مدهش)... هيل او ماء ورد او دارسين... نضع الرز ع النار الى ان ينضج جيدا...ونهرسه بلملعقة او المضرب السلكي....اضيف الحليب او الهيل او الدارسين او ماء الورد...يقلب جيدا الى ان يتجانس...يغلي غلوة وحدة واطفي النار...تقدم... عاااافيات... تطبخ اكثر وقت في الشتاء للاطفال وكبار السن...مفيدة جدا خاصة عند…
اقرأ أكثر...

طريقة عجينة الزبادي الشهية طعم لا يقاوم معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة افخم و اشهى الوصفات الشيف الجميلة Bayan Hijjawi عجينة الزبادي المقادير : ٣/٤ كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة ١/٢ ملعقة كبيرة سكر ٤ كوب طحين ملعقة صغيرة بيكنج باودر ١/٢ كوب زيت زيتون ١/٢ كوب لبن زبادي ملعقة كبيرة ملح الطريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الذمول أو الكعك اليمني اشي فاخر عالاخر  معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة افخم و اشهى الوصفات الشيف الجميلة Bayan Hijjawi الذمول ( الكعك اليمني ) المقادير : ٣ كوب طحين كوب حليب دافئ كوب زبدة ٢ بيض ٢ ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شوربة الفريكة ازكى انواع الشوربات خاصة في رمضان معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الجميلة مشاعر هادئة   شوربة الفريكة ازكى انواع الشوربات يمي يمييي  الطريقة : بصل وزيت وبحط اللحمه مفرومه ناعم بكون غاسله الفريكة وبنقعها شوي بمي بس تستوي اللحمه بحط الفريكة بسيها عالنار لحد ما…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ورق العنب او الدوالي الاكلة المفضلة للجميييييع معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الجميلة مشاعر هادئة طريقة عمل ورق العنب او الدوالي الاكلة المفضلة للجميييييع الطريقة : نغلي ورق العنب ونسلق الجاج نص سلقه وبقليه وبحطه بقاع الطاسه وبحط الدوالي بعد مابلفه برز رنعنع وبقدونس وبشر بندورةوملح وبهارات…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التبولة اطيب و ازكى انواع السلطات  معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الجميلة مشاعر هادئة طريقة عمل التبولة اطيب و ازكى انواع السلطات  المقادير : ضمة بقدونس نص ضمة نعنع طازج خسه بصل اخضر 4حبات بندورة ربع كوب برغل ملح حسب الرغبة زيت زيتون الطريقة : يتم تقطيع جميع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البيتزا على طريقتي طعم ولا في الاحلام  معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الجميلة Em Jawad Alrawash طريقة عمل البيتزا على طريقتي طعم ولا في الاحلام  العجيبه : 3 اكواب طحين معلقه كبيره خميرة معلقه كبيره بيكنج باودر ثلاث معالق سكر نص كوب زيت علبة لبن زبادي نص…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسبوسة الكاروهات طعم خرااااافي  معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الجميلة Em Jawad Alrawash بسبوسة الكاروهات المقادير : كاستين سميد كاسة جوز هند كاسة لبن رايب او زبادي كاسة زيت نص كاسة سكر بيضتين باكيت بيكنج باودر باكيت فانيلا الطريقه: منخلط جميع المقادير مع بعضها البعض وبعدين منجيب قشطة قيمر الباكيتات ومنعمل…
اقرأ أكثر...