زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

نجمة نوتيلا مع صديقة زااكي الرااائعة و المذهلة ام طارق سلوم المقادير نخفق بيضة و ربع كوب سكر وربع كوب زبدة ورشة فانيليا ونص ملعقة كبيرة خميرة ونص كوب حليب دافي الطريقة ونعجنهم مع كوبين طحين ونترك العجينة تختمر. نقسم العجينة الى 4 اقسام وبين كل طبقتين نضع نوتيلا واخر طبقة نضع كوب بالوسط ونقطعها مثلثات وكل مثلثين نلفهم عكس بعض. نتركها تختمر مرة…
اقرأ أكثر...

زهرة على ادامها وجنبها رز بشعيرية مع صديقة زااكي المميزة و الرائعة بيكا البوريني الطريقة بنقطع الزهرة وبنقليها وبطنجرة بنقلي بصلة كبيرة مفرومه ناعمه بشوية زيت قلي وبس يدبلوا بنحط لحمه قطع وبنقلبهم وبنحط : رشة فلفل اسود وكاري وهيل مطحون وكزبرة مطحونه ناشفه وكمون وبنقلبهم وبس تستوي بنحط ليتر مي . وبس تغلي بنحط الزهرة عليها ماجي حسب الرغبة وراس تومة مدقوق مع…
اقرأ أكثر...

اقراص الزعتر الاخضر مع صديقة زااكي المميزة و المذهلة عبق الفقيه المقادير العجين بدون خميره طحين ماء ملح حليب زيتون الطريقة تعجن العجينه وتترك لترتاح الزعتر يقطع ويغسل نقطع بصل ويقلى بالزيت الى ان يذبل نضع الملح والفلفل الاسود ويخلط مع اوراق الزعتر النظيفه نضيف ليمون وسماق وملح حسب الذوق يقلب ونحشو به الاقراص يفرد العجين واسع وتوضع الحشوه داخل القرص ويطبق العجين نضعه…
اقرأ أكثر...

حمص بيتي مع صديقة زااكي الملهمة و المذهلة هند علي   الطريقة بننقع كيلو حمص من بالليل تاني يوم بنغير المية ونشطفه وبنسلقه في طنجرةالضغط.30 دقيقة. ...بنتركه يبرد وبنحطه بالخلاط مع قليل من مية الحمص أثناء الطحن بنحط معه مكعبين تلج . ...التلج بيعطيه نعومة. ...بعد ما نخلص الكمية بنحطله في وعاء بنحطله ملح طحينة .. .وبنعمله دقة فلفل وتوم وعصير لمون وزيت زيتون…
اقرأ أكثر...

اطيب كووكيز يمي يمي مع صديقة زاااكي الراائعة Fatmeh Mahmoud   المكونات: كوبان طحين / كوب سكر / كوب زبده طريه / كوب رقائق شوكولا / ملعقه ص باكينغ باودر /ملعقه ص ڤانيلا / ملعقه صغيره كربونه / ٢ بيض / رشة ملح الطريقه: تخفق الزبده والسكر وتضاف الڤانيلا ثم البيض في وعاء آخر يخلط الطحين والباكينغ باودر والكربونه والملح ثم يسكبوا فوق مزيج…
اقرأ أكثر...

رحلة مرض قصة حقيقة لتعطيك الارادة والقوة في الحياة استمتع بقراءتها نقدم لكم هذه القصة المميزة من قسم المنوعات في زاكي بداية بدي اوجه تحية لصاحبة القصة سهام عنبه كل الحب والتقدير رحلة مرض قصة حقيقة لتعطيك الارادة والقوة في الحياة استمتع بقراءتها ما بعرف الدافع الي جواتي الي خلاني احكي قصتي حتى تنكتب الي بعرفه انه بدي شوف كل الناس الي عم بمرو…
اقرأ أكثر...

الدجاج على الطريقة التركية وطريقتي بالثومية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM ALWASSEL دجاج - بابريكا - بندورة - بصل - ثوم - فليفلة حلوة - فليفلة حارة - بهار كاري - فلفل أسود - ملح - شطة مجروشة - بهار دجاج - كمون - قرفة ناعمه - زبادي - صويا صوص - كاتشاب - مايونيز - دبس رمان - صلصة بندورة - صوص باربكيو…
اقرأ أكثر...

كعك العيد على الطريقة الفلسطينية الأصلية التراثية مع صديقة زااكي المذهلة و المبدعة Abeer Taha مقدار الكعك 3 كاسات طحين 1 كاسة سميد نصف كاسة سمنة ربع كاسة زيت زيتون ربع كاسة مازولا 2ملعقة كبيرة حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة سكر يانسون حب ياتسون مطحون سمسم محمص قزحة ملعقه صغيره خميره ملعقة صغيرة شومر الطريقة نضع كل المواد الناشفه والخميره ونبسها بالزيوت واخر شي نضع…
اقرأ أكثر...

التفاعل ضعيف جدااااااااااااااااااااااااا لوسمحتوياجماعة تعليقات حضراتكم... ياست الكل عندك علم 💓 وقت تطبخين الباميه خلي معها بعض قطرات من عصير الليمون حتى متبقى لزجه 👍🏽 عندك علم 💖 اذا اردتي شفرات الخلاط حادة اخلطي ملح خشن وراح تصير حاده عندك علم 🌹🌹 اذا التصق الكيك بالقالب خلي القالب ع منشفة مبلله بالماء الحار واتركيه لمده عشر دقائق راح تنزع بسهوله 😊 عندك علم 🌺🌺…
اقرأ أكثر...

فخدة خاروف مشويه بالفرن ورق عنب يولنجي والطعم دمااااار صبايا. مع صجيقة زااكي الملهمة و المذهلةSwar Alasal خلطة اللحمه دبس رمان ونعنع يابس كمون وبابركا مدخنه قليل من زيت القلي فلفل اسود وملح وبصل واكليل الجبل مقطع كلهم الطريقة اخلطيهم مع بعض واعملي فتحات ودخلي فصوص الثومه داخل الفخده وادهني الخلطه للفخده من كل الجهات . و8 فصوص ثوم.و اتركيها من الليل او ع…
اقرأ أكثر...