زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

اطيب بسكوويت مع صديقة زاااكي المذهلة أم عبدالرحمن المقادير _ كوب زبده. .نص كوب زيت. .. كوب سكر ناعم . ... بيضاء .. الطريقة ..يضرب في الخلاط الي ان يبيض لونه ثم نضيف: نص كوب نشاء.. .. ظرف بيكن بودر. ...تقريبا 2.5 دقيق يعني ضيفي كوبين وحسب نوع الدقيق وتعجن وتشكل حسب الرغبه. ....ألف صحه وهناء    
اقرأ أكثر...

سلطة الجرجير الرائعة لحرق الدهون مع صديقة زاااكي الرااائعة Wafa Radwan المقادير جرجيربدون سيقان مغسول ومصفى خيارتين بندوره شيري بصله. حلقات شمندر مسلوق ومقطع حلقات جبنه حلوم. ٢٥٠ جرام. مقطعه مكعبات الدريسنج ملعفة خل بلسمك ملعقة دبس رمان ملعقة خل ابيض ملح فص توم مهروس رشة نعنع يابس نصف فنجان زبت زيتون. تخفق جيدا الى ان تسمك. وتضاف. عند التقدبم
اقرأ أكثر...

فطائر أفغانية مع صديقة زااكي المذهلة و الملهمة Ghada À Moh المقادير كيلو طحين ملعقة ونصف صغيرة ملح 3 ملاعق كبار زيت زيتون ماء دافئ للعجن حسب الحاجة الطريقة نضع المكونات ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية نقطعها ل10 قطع تغلف وتترك مدة ساعة ترتاح ترق على سطح مرشوش طحين وتترك نصف ساعة وتحشي بجبنة الفيتا البيضاء ممكن اضافة قطع من الزيتون حسب الرغبة…
اقرأ أكثر...

شيز كيكDaim مع صديقة زااكي المذهلة و الملهمة Ghada À Moh المقادير للقاعدة  بسكويت دايجستيف 250 جرام و80 جرام زبدة سائلة او انا استعملت فتات كيك عجنتهم بملعقتين قشطة الطبقة الثانية باكيتين شوكولاتة Daim كوبين من كريمة الخفق500 جرام علبة جبنة فيلادلفيا200 جرام ملعقة كبيرة سكر ناعم للوجة باكيت شوكولاتة Daim الطريقة: طحن البسكويت ناعم ويعجن بالزبدة يرص بقالب تشيز كيك مقاس26 يوضع في…
اقرأ أكثر...

بقلاوة مع صديقة زااكي المذهلة و الملهمة نور طعمة المقادير نصف كيلو عجينة بقلاوة جاهزة باكيت كامل نصف كيلو فستق حلبي أو حسب الرغبة وممكن كاجو أو جوز نصف كيلو سمنة وللقطر : كاستين وربع سكر كاسة إلا ربع مي وعصرة ليمون أو رشة صغيرة من ملح الليمون ماء زهر الطريقة صينية فرن وسط يفضل ألمنيوم بنرتب نصف كمية الرقائق في قاع الصينية كأول…
اقرأ أكثر...

طريقه اقراص الزعتر بشكل دائري وطري بطريقه سهله مع صديقة زااكي المذهلة و الملهمة Mervat Ahmed الطريقه العجينه : كيلو طحين ومعلقه صغيره خميره وملح ورشه سكره الطريقة واعجنيها بمي دافيه لما تتماسك وماتكون طريه تكون جامده واتركيها تختمر ساعتيها قطعيها دواءر وريحيها وحطي زيت من فوق ومن تحت واضغطي عليها ورقيها سوي وحطي حسوه الزعتر اتكون كميه كبيره وخدي من حواف العجين وسكريها…
اقرأ أكثر...

توست القمح والشوفان مع صديقة زااكي المذهلة و الملهمة Bayan Hijjawi المقادير ٣كوب طحين قمح منخول كوب شوفان ١/٣ كوب حليب باودر ملعقة صغيرة ملح ١/٣ كوب عسل كوب و١/٣ ماء دافئ ٣ ملاعق كبيرة زبدة مذابة ملعقة كبيرة خميرة الطريقة نخلط الزبدة والماء والعسل والخميرة جيداً وتغطى وتترك ١٠ دقايق لتختمر نخلط المواد الجافة معاً ثم نضيف خليط الخميرة ونعجن مدة ١/٤ ساعة…
اقرأ أكثر...

تبيلة الدجاج ستك. مع صديقة زااكي المذهلة و اللهمة Ummohamed Yasin الطريقة. التتبيلة : ملح خل نص ساعة. على جنب . تغسلي شوي بتحطي ملح بهار مشكل شوي مش كثير وزيت ذره دقيها شوي بالسكين عشان يطرى معك. وبتحضري شواية جريل بتحطي ملعقة زبدة أو زيت متل مابدك وتقلبي من الجهتين حتى تحمر. تقدمي مع بطاطا وسلطة وصحتين
اقرأ أكثر...

  كيكة بالطنجرة و عالغاز مع صديقة زااااكي المذهلة و الملهمة ( داليا الحسين ) المقادير : ٥ بيض /ملعقة كبيرة فانيليا /ملعقة كبيرة برش حامضة و ملعقة برش برتقالة / كوب زيت و ربع كوب زبدة / كوب حليب سائل سخن / كوبان سكر / كوب عصير برتقال ( اختياري ) / ملعقة صغيرة كربونة + ملعقة خل أبيض / ٣ ملاعق…
اقرأ أكثر...

هريسه بالقشطه مع صديقة زاااكي المذهلة و المبدعة Soha Khalil المقادير 2كوب سميد خشن كوب جوز هند 170جرام لبن زبادي نص كوب حليب سائل نص كوب سكر نص كوب زيت او زبده حسب الرغبه م/ص فانيلا م/ص سمن بلدي م/ص بكم باودر قشطه قيمر علبه صغيره فستق حلبي الطريقة تخلط جميع المكونات مع بعضها بستثناء الحليب واللبن ويبس السميد جيدا بالزيت ثم نضيف اللبن…
اقرأ أكثر...