زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كيكة البرتقال اللذيذة الهشة مع صديقة زااكي المذهلة و الرااائعة ام ضياء لمحبي الكيك الساده والشاي بالنعناع تفضلو اطيب واشهى كعكه بالبرتقال اللهم زيدها من نعمه واحفظها من الزوال المقادير 3 كوب طحين ملعقة كبيره بيكنج بودر 1 كوب حليب 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 كوب سكر 1 كوب زيت 1 ملعقة كبيرة زبادي 1 عصير برتقاله بشر حبه برتقال الطريقة نخلط…
اقرأ أكثر...

 بسبوسة بالقشطة و لا اروع من هيك مع صديقة زاااكي المذهلة و الملهمة Hiyam El-aqtash المقادير: 1 كوب سميد خشن 1 كوب سكر 1 كوب جوز هند ناعم نصف كوب زبدة مذابة 1 كوب لبن زبادي 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة الحشو: 1 و ربع كوب حليب 3 ملاعق كبيرة نشأ 1 كوب قشطة ( قيمر) نصف…
اقرأ أكثر...

كاتو بطريقة مختلفةو مميزة يمي يمي مع صديقة زاااكي المذهلة و الملهمةGhamra Sy     كاتو مختلفة  عن اللي قبلها هالكاتو بالذات اللي بدو يعملو بدون زينة مو طيب بس مع الزينة والكريمات بيطلع شغل محلات   المكونات 8 بيضات كبار كاستين سكر 3 كاسات طحين ملعقتين كبار نشا ملعقتين كبار محسن كيك نصف كاسة مي دافية ظرف فانيليا ظرف بكنج مبودر بشرة ليمون أو…
اقرأ أكثر...

المعمر سهل و بسيطة ولا احلي مع صديقة زااكي المذهلة و الملهمة ساره محمد المقادير  4 كاسات ارز ، 4 حليب ، كاسة مياه ،علبة قشطه ، ملعقة كبيرة زبدة ،ملح ونحطو بالفرن صحتين وعافيه يارب
اقرأ أكثر...

كيك الحليب والليمون اكثر من رااااااائع   مع صديقة زااكي المذهلة و الملهمة ساره محمد المقادير   2 كاسة طحين ، ملعقة صغيرة فانيلا ، ملعقة كبيرة بيكنج بودر ، ملعقة صغيرة بيكنج صودا ، عصير ليمونه مع البرش ، رشة ملح ، كاسة حليب دافئ ، نص كاسة زيت 5 بيض ، كاسة ونص سكر الطريقة نخفق المواد السائلة مع بعض وبعدين المواد…
اقرأ أكثر...

اقراص بزعتر اخضر مع صديقة زااكي الملهمة و المذهلة أم حسين ياسين طريقة العجينة الطريقة نعجن 3 كيلو عجين مع ماء دافئ وخميرة وكاسة زيت كوب حليب بودرة يعجن بشكل جيد ويلف ببطانية حتى يخمر بكون منظفة الزعتر من العيدان وغاسلة الزعتر ومصفيتو بشكل جيد وافرم بصل اخضر وبخلطو مع بعض احط : ملح سماك وكاستين كبيرة زيت زيتون ونفرد العجينة ونضع الزعتر ونعملها…
اقرأ أكثر...

نعمة كريم والحمد للّه رول جوز الهند مع صديقة زااكي الملهمة و الرااائعة حنان السليتي   المقادير 2كوب جوز الهند // ملعقه صغيره فانيلا //نصف كوب سكر بودرة // عسل او قطر سميك للحشوه //  ..فسدق حلبي منخلطه بشويت قطر او عسل … الخطوات… منعمل جوز الهند بمطحنة كهربائيه لحتى يصير ناعم ومنضيف عليه الفانيلا والقطر او العسل شوي شوي لحتى تتشكل عنا عجينه متماسكه…
اقرأ أكثر...

فطيرة التونا مع صديقة زااكي الملهمة و المذهلةBayan Hijjawi   المقادير ٣كوب طحين وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة بيكنج باودر وملعقة كبيرة خميرة و٢ ملعقة سكر ٢ ملعقة حليب باودر و١/٤ كوب زيت وكوب ماء الطريقة تعجن العجينة وتترك ساعة لتختمر للحشوة بصلة مفرومة كوب فلفل ملون ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم و٣ سن ثوم مهروس وعلبة كبيرة تونا وجزرة مبروشة وزيتون شرائح جبنة موزيريلا…
اقرأ أكثر...

طبق صدر دجاج بالخضار مع صديقة زااكي المميزة و الرائعة Nawal Salman المكونات . صدر دجاج مقطع شرائح بصلة مقطعة شرائح بروكلي ذرة فاصوليا خضرة جزر فطر التتبيلة ملح خشن وفلفل اسود ودبس الرمان الطريقة اولا احمس البصلة برشة زيت زيتون تقريبا ملعقة وحدة اضيف صدر الدجاج واقلب الى ان يبدي يستوي اضيف الخضار واقلب ثم اضيف الملح والفلفل الاسود واقلب كلللش زين اخيرا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الفتة مع صديقة زاااكي المذهلة و المبدعةEM Lolo Ebru   الطريقة نحضر دجاجتن مقداركيلو كل وحده تنضف وتغسل جيدا بالماء ثم طحين وماء ثم تنقع شويه بماء وخل وملح وليمون تنقع ربع ساعه ثم تغسل بالماءوبهيك بكون جاهزه للحشي بالرز حشوة الدجاج عباره عن مقدار ربع كوب صغير زيت زيتون يقلب فيه بصله مفرومه فرم صغير وتقلب بالزيت حتى تاخد اللون أشقر…
اقرأ أكثر...