زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

الشيش برك ادخل اتعلم هذه الأكلة التركية الفخمة جدا مع صديقة زاكي الرااائعة .Omama Abbas مرحبا صبايا أطيب شي بالجو البارد اكل الشيش برك وهو حار. . المكونات وطريقة التحضير. الشيش برك يحضر نوعين نوع بالبندورة . والتاني باللين . والحشوة كمان تحضر نوعين نوع باللحمة الناعمة مع البصل وتحشى نية والتاني مع التوم والكزبرة الخضرة واللحمة مقلية أفضل نص كيلو المكونات . طحين…
اقرأ أكثر...

كيكة التوفي مع صديقة زاااكي المذهلة و المتألقة Hala Alyaser بتحمصي كوب حليب بودرة وبتتركيه عجنب حتى يبرد وبنضيف عليه ملعقة بيكنج باودر كبيره وبتجهزي بالخلاط المقادير التاليه: علبة قشطه ٣بيضات معلقة خل ابيض صغيره معلقه فانيلا صغيره نص كاس سكر نص كاس زيت بتخلطيهم مزبوط بديريهم على كوب الحليب المحموس ومعلقة البكنج باودر وبتحركيهم بالمعلقه حتى يتجانس كل الخليط مع بعض بنجيب قالب مفتوح…
اقرأ أكثر...

اطيب و الز كيك طبقااات مع صديقة زااكي المذهلة Malika Ysn     *مقادير الكيك: 3 حبة بيض برش ليمون نخلطهم جيدا بالخلاط نضيف نصف كاسة سكر ونشغل الخلاط نضيف نصف كاسة حليب سائل ونصف كاسة زيت نباتي ونخلطهم منيح بالخلاط أخر مرحلة كاسة ونصف طحين منخلطهم مع ملعقة باكينغ باودر صغيرة مليانة و3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة ورشة ملح مندهن البيركس زيت ونرشو…
اقرأ أكثر...

لحق حالك وحمل كتاب زاكي الرمضاني مرجعك الأول لعالم الطبخ يسعدنا في إدارة زاكي أن نقول لكم كل عام وانتم بألف ألف ألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان الكريم, و يسرنا أن نزف لكم البشرى وهي كتاب زاكي الرمضاني واسمه: أكلات زاكي الشهية على المائدة الرمضانية, والذي قمنا بإعداده مع نخبة من أمهر طهاة زاكي خصيصاً لشهر رمضان الكريم حيث يحتوي على 60 وصفة…
اقرأ أكثر...

دونات خفيف و هش و لذيذ جداً مع صديقة زاااكي الراائعة نهال عبدالسلام الطريقة 3اكواب دقيق 3ملاعق زبدة لينة بيضة مع ملعقة فانيليا و ملعقة صغيرة خل ابيض 2ملعقة سكر 1ملعقة خميرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح تعجن بالحليب الدافئ ثم تترك في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمها تم تكسر الخمرة و تترك تتخمر تاني ثم تفتح و تفصل و تترك تخمر…
اقرأ أكثر...

طريقة الرقاق مع صديقة زاااكي المذهلة و المبدعة EM Lolo Ebru المقادير ٤كوب دقيق معلقة صغيرة سكر معلقة صغيرة ملح ماء حسب حاجة الدقيق الطحين معلقة زيت تضاف باخر العجين  الطريقة نضيف كل المكونات الجافه مع بعض ثم نضيف الماء حسب حاجة العجين بحيث تكون ونخلط ثم تعجن جيدا بحيث تكون العجينة لينة ثم تترك ربع ساعه ثم تقطع أقراص صغيره ويمد كل قرص…
اقرأ أكثر...

شيش طاووق بشكل سريع وبسيط وطعم رهيب مع صديقة زاااكي المذهلة Noora Haleka الطريقةشيش طاووق بتتبيلة غرااام 🤗🤗🤗 تقطع صدور الدجاج مكعبات وتنضف جيدا ويضاف لها نصف كاس لبن زبادي نصف كاس زيت زيتون عصير نصف ليمونه ملعقتين بابريكا ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقه صغيرة شطه ناشفه ملعقتين ملح ملعقة صغيرة كاري رشه زعتر ناشف وملعقتين كاتشب كبيرة الطريقة بنخلطووو منيح وع الثلاجة شي ساعه…
اقرأ أكثر...

بفاريا التركيه بطريقه سهلة وطعم رهيييب مع صديقة زاااكي المذهلة Noora Haleka الطريقه بطنجرة ع الغاز نص كاسة زبدة او سمنه عليهم كاسه طحين ضلي حركي لحتى يتشرب الطحين كل الزبدة او السمنة عليهم كاسه وربع سكر وحركي مغلف فانيلا و5 كاسات حليب سائل وضلي حركي لحتى يصير متماسك وبيطلع فقاعات طفي واخلطي بخلاط الكيك عشان ازا في كتل تروح صفي بلبايركس بسكويت خليط البفاريا…
اقرأ أكثر...

فتة الشاورما أسهل أكلة بالعالم احفظيها على جوالك مع صديقة زااكي المذهلة ندية الروح الطريقة . صدور الدجاج مسحبة من العظم تطبخ مع مرقتها (سلق) ثم تسحب من العظم و تنسخ و توضع بطنجرة بدون المرقة نضع فوقها بصلة مقطعة جوانج و حبة بندورة مقشرة مقطعة قطع صغير جدا ملعقة خردل ملعقة صويا صوص + ثوم و بصل بودرة و بقدونس مفروم تترك على…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك حضريها الان بأقل من 5 دقائق مع صديقة زااكي الراائعة أم عبدالرحمن المقادير علبة بسكويت .. 200 ملي زبده دائبة. الطريقة .يطحن البسكويت ويخلط بالزبده وتوضع في طاجين تشيز كيك طبقه العلويه ظرف كريم شانتي.. .باكو جبنة كيري أو فيلادلفيا كوب كريم كراميل صنع منزلي أو جاهز علي حسب الإمكانية وتضرب في الخلاط وتوضع فوق خليط البسكويت وتوضع في الفريز لمدة ساعتين…
اقرأ أكثر...