زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كيكة عيد زواجي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AMEENA QADAN 4 بيضات كوب ونص سكر ملعقة كبيرة فانيلا نص كوب زيت ثلاث ارباع الكوب ماء ثلاث ارباع الكوب لبن زبادي ثلاث ونص كوب طحين ملعقة كبيرة بيكنج باودر اقل من ربع ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم( كربونة) كريمة دريم ويب فانيلا ملعقة صغيرة صبغة خضراء كاندي وبسكويت للتزيين مقادير الصوص: نضع كوب قشطة عالنار وعندما تغلي…
اقرأ أكثر...

مسقعة باذنجان على الطريقة الشامية معكم صديقة زاكي الشيف ساهرة دباس, تقدم لنا اليوم طريقة شامية لعمل المسقعة أو منزلة الباذنجان, والتي لها عدة طرق كثيرة, ولكن هذه الطريقة مميزة جداً جربوها وادعولي. المقادير : بيتنجان مقشر ومقطع شرحات وقليتهم بالزيت وصفيتهم بمصفاية تحتها مناديل ورقية ...لتجفمن الزيت تماما لحمة مفرومة ناعمة نص كيلو مقلية مع ملح وفلفل اسود مع اضافة بصلة مقلية ناعمة…
اقرأ أكثر...

المنسف الأردني أروع أكلة في العالم كله معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة رائدة مصطفى المقادير: لحمه أرز مصري +أرز أبو كأس علبة لبن كبيره نص رأس حميد زيت + سمنه مكعب ماجي بقدونس ولوز مقلي بيضه يصله كركم هيل حب وهيل مطحون الطريقه: تسلق اللحم ونضيف البصل 5حبات هيل ورشة هيل مطحون تخفق…
اقرأ أكثر...

الكليجة العراقية ولااروع تذوب بالحلك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  أم حيدر المسعودي الكليجة العراقية ولااروع تذوب بالحلك ٣كوب طحين الفاخر كوب دهن جنة وملعقة حبة البركة كوب الاربع روبة(زبادي) ملعقة صغيرة بيكنك باودر وملعقة هيل مطحون انا استخدمت نكهة البرتقال ملعقة خميرة وملعقة سكر مذوبة بربع كوب ماء تخلط كل المواد الجافة ونضيف الدهن ونفركهم الى ان يتوزع الدهن بالتساوي نضيف الزبادي والخميرة…
اقرأ أكثر...

الكل يعطيني رأيه بالعوامة أو لقمة القاضي بأول تجربة ولا اطيب من هيك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة NOOR EL HUDA   معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة كاستين طحين ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة نشا ملعقتين زبادي ملعقتين حليب بودرة ملعقة صغيرة ونص خميرة فورية ثلاث ملاعق كبار ماء ورد كاسة وربع ماء دافي القطر تلت كاسات سكر كاسة ونص…
اقرأ أكثر...

قصة كناين ام لطفي الحلقة 12+13+الأخيرة نتابع معكم أحداث هذه القصة الممتعة جداً والتي نقدمها لكم من قسم المنوعاات في زاكي, اكتب لنا رأيك في القصة. #كناين_ام_لطفي الحلقة الثانية عشر اكتبي يا نجاح عندك اكتبي ( بدنا عدس الشوربات بتكتر برمضان وبدي رز اكتر من طبخات الرز برمضان ما في وكمان جيبلي معك شوية جوز خلينا ندقهم بالسهرة بدنا عشان القطايف وجيبي معك عصير…
اقرأ أكثر...

طريقة البراونيز 👩‍🍳 مع صديقة زاكي المميزة Slima Suliman المكونات 1/2 كوب زبدة , كوب شوكولا خام , 1 كوب سكر , 1/4 كوب سكر بني , 1/3 كوب كاكاو بودرة , 1/4🥄ملعقة صغيرة ملح , 2🥚🥚بيضات بحرارة الغرفة , ملعقة🥄 ڤانيلا سائلة ,2ملاعق ماء ,3/4 كوب دقيق , 🥄ملعقة نسكافي اختياري الطريقة اولا ندوب الشوكولا مع الزبدة علي حمام بخاري ويحرك الي ان يتجانس…
اقرأ أكثر...

اطيب و الز زغااليل و ارانب على اصوله مع صديقة زاكي الرائعة و المتألقة سوار العسل الطريقه اغسلي الزغاليل الحشوه اقلي لوز واغسلي فريكه وانقعيها افرمي بصله وشوحيها بالسمنه لانه الحمام بدو سمنه وقطعي القوانص وشوحيهم مع البصله وصفي لفريكه وضيفيها ع البصل والقوانص وقلبيهم شويه وضيفيلهم الملح والفلفل الاسود ورشة بهارت مشكله وضيفي الماء لاحتى يستو نص سوى . وضيفي اللوز .وبلشي احشي…
اقرأ أكثر...

كيكة القلب بالبسكوت مع صديقة زاكي المذهلة Rawan Alhomseya يلزم قالب تشيز كيك المقادير بسكوت سادة وظرف بودينغ بالموز وظرف بالشوكولا بتحطي لكل ظرف 3 كاسات حليب وبتطبخي عالغاز وبتساوي كل واحد لحال وبتحطي بالقالب طبقة بسكوت وطبقة موز بضلي عم تحطي طبقة بسكوت وطبقة موز لتخلص الكمية بس يلي خلصت بتكملي بسكوت وطبقة شوكولا وهكذا طبعا لازم البودينغ يكون ساخن.. يوضع في البراد…
اقرأ أكثر...

الز و اشهى كااتو مع صديقة زاكي المذهلة Rawan Alhomseya طريقة تحضير الكاتو: 5 بيضات 12 ملعقة حليب سائل 12 ملعقة زيت ذرة 8 ملاعق سكر ذرة ملح 17 ملعقة طحين 2 ملعقة كاكاو ظرف فانيليا /ظرف باكمبودر ........................ بنخفق البيض مع السكر وذرة الملح حتى يصبح مثل الكريمة بعدين منحط الفانيليا والباكمبودر والزيت ومنخلط منيح بعدها مننخل الطحين ومنخلط جيدا ثم نضع الكاكاو…
اقرأ أكثر...