زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كيكة الحامض بالپافو ملكة الكيك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير السلام عليكم أنا بنت ماما عايدة قررت أن أشارك في المسابقة عوض أمي لأنني من عشاق الكيك أتمنى مشاركتي تعجبكم إن شاء الله. هادي وصفة معتمدة عندي منذ 12 سنة لكيكة الحامض، مع إضافة الپافو نحصل على ألذ و أشهر الكيكات الأروبية : 3 بيضات (حجم كبير) 1 علبة…
اقرأ أكثر...

  كيكه بنص كوب طحين وبنكهه وطعم مميز ملكة الكيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير نص كوب طحين كوب الا ربع زيت ذره كوب حليب سائل 2 كوب بسكوت ( كوفي جوي ) مطحون ناعم كوب سكر 4 حبات بيض م.ك.فانيلا م.ص.خل م.ك.بكنج باودر رشة ملح ربع م.ص كربونات الصوديم لتسقية الكيك: كوب ماء دافئ م.ص.نسكافيه م.ك.ونص سكر للكريما :…
اقرأ أكثر...

  الكيكه الرخاميه ملكه الكيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Amera Alkurdy المقادير ثلاث بيض حجم كبير أو اربعه اذا كانو صغار ملعقه كبيره فانيلا ملعقه كبيره خل ابيض كوب سكر كوب حليب سائل دافئ كوب زيت نباتي ملعقتين كبار لبن كوبين وربع طحين بكيت ونصف بكنغ باودر رشه كربونه ملعقتين كاكاو خام مو مليانين الخطوات نخفق البيض مع ملعقه الخل والفانيلا دقيقتين…
اقرأ أكثر...

  كيكة ثانية بالفواكه ملكة الكيك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير مقادير الكيكة العادية مع إضافة الكاكاو الخطوات بنحضر الكيكة وأنا عملت نصها بالكاكاو ونزينها بالفواكه حسب الذوق مع كريمة الزبدة مقاديرها كوبين سكر مطحون بودرة مع مكعب زبدة بحرارة الغرفة بنخفقهم مع ملعقتين حليب بارد وصحة وهناااااا
اقرأ أكثر...

  كيكة السينابون ملكة الكيك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Jewel jojo المقادير ٤ بيضات كأس ونص سكر ملعقة صغيرة فانيلا كأس حليب سائل ثلاثة ارباع زيت كاستين طحين ملعقتين بينكغ بودر ربع ملعقة كربونات الصوديوم ملعقة كبيرة قرفة ملعقة كبيرة كاكاو مر ملعقة صغيرة نسكافية للتزيين: ١كوب ونص سكر بودرة ربع كوب زبدة ٨ قطع جبن كيري ملعقة صغيرة فانيلا نص كوب حليب…
اقرأ أكثر...

  لازانيا بولونيز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير لازانيا بريلا اجبان حسب المتوفر (بارميزان، قشقوان، مونتري جاك او شيدر) للصوص; بصلة مفرومة ناعم تلات سنان تومة مهروسة نص كيلو لحمة مفرومة تلات حبات بندورة مبشورة تلات ملاعق كبيرة صلصة البندورة ملعقة كبيرة كاتشب نص كاسة مية رشة ملح و فلفل اسود و توم باودر وسكر رشة أعشاب إيطالية (ريحان، روز…
اقرأ أكثر...

  خبز بيتي مع اجواء الحظر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ادم العابد المقادير 8 اكواب طحين معلقة خميرة كبيرة معلقة صغيرة سكر رشة ملح معلقتين حليب باودر ماء دافي للعجن الخطوات بنحط الخميرة والسكر بكاسة مي دافيه لحتئ يختمر بننخل الطحين وبنحط عليهم الملح والحليب والخميرة وبنعجن بماء دافي حتى نحصل ع عجينة وبنخليها تتخمر ساعه هلأ بنيجي لموضوع الخبز. يا…
اقرأ أكثر...

  كرسي الاعتراف, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,samaa مرحبا كيفكم حبيباتي شو اخباركم ان شاء الله بخير دائما وابدا اليووم راح العبكم لعبة اسمها كرسي الاعتراف او لعبة الصرااحة راح اسأل سؤال حسب شهر عيد ميلادك وانتي لازم تجاوبي بصراحة وه‍لأ خلينا نبلش 1.شيء او صفا ما بتحبية بنفسك وبتحاول تغيري 2.لو اتحيت لكي الفرصة بتغيير شيء واحد في بيتك شوو بتغيري؟؟ 3.اكتر…
اقرأ أكثر...

  كيكة بالفواكه ملكة الكيك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير مقادير كيكة عادية: أربع بيضات كوب زيت ثلاث أكواب طحين منخول كوبين سكر نص معلقة فانيلا القليل من برش ليمونة معلقتين كبار بيكنج باودر حليب أو ماء للخليط حسب الحاجة أنا بستعمل مي للتزيين: كيس كريمة حلويات كوب حليب بارد جدا فواكه طازجة مشكلة حسب المتوفر الخطوات نجهز الكيكة بالطريقة المعروفة…
اقرأ أكثر...

  كيك الفانيليا بحشوة التمر بالقرفة والكاكاو ملكة الكيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,مطبخ ميمي للاكلات الصحية بأقل سعرات حرارية المقادير لعمل الحشوة: ربع كيلو تمر ملعقة صغيرة قرفة ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو محلي ثلاث ملاعق كبيرة زيت لعمل الكيك: 3 كوب دقيق كيس بيكنج بودر مع ملعقة صغيرة بيكنج صودا ، ملعقتين كبيرتين كاسترد بودر عدد 3 بيض مع فانيليا وملعقة…
اقرأ أكثر...