زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كرات التمر الطعم خرافي والطريقة سهلة وسريعة مع صديقة زاكي المتألقة Amani Aj     المقادير: نص كيلو تمر (عجوة) نصف كأس بسكويت دايجستيف نص قالب زبدة 120غ كأس حليب بودرة محمص على النار (ليصبح أشقر اللون) علبة قشطة رشة هيل مطحون أو بهارات الكعك رشة قرفة الطريقة تعجن المكونات جميعا لنحصل على…
اقرأ أكثر...

كعك جوز الهند اعمليها اليوم كل مكوناتها موجودة عندكم مع صديقة زاكي المبدعة نور العبيدي المقادير كوب زبدة طرية / كوب زيت/ كوب ماء/ كوب سكر عادي ماهو بودر/ كوب الاربع جوز الهند/ ملعقة صغيرة بيكنج بودر/ دقيق حسب العجن تقريبا كيلو الطريقة ،نخلط السكر والماء والزيت والزبدة مع بعض بالمضرب او بالايد جيدا حتى نتحصل على خليط كريمي باهت ، نضيف جوز الهند…
اقرأ أكثر...

كبة من غير ماكنة مع صديقة زاكي المبدعة و الرائعة عبيدة ادبيس المقادير ..كاسة ونص برغل ناعم بنحط عليهم كاستين وربع ماء مغلي بنتركهم حتى كل البرغل يتشرب المي بعدين بنحط عليهم حبة بطاطا صغيرة مسلوقة منيح وملح وبهار الكبة وفلفل حسب الرغبة وكمون كاسة زيت قلي وكاسة ونص طحين الطريقة بنعجبهم منيح منيح بايدنا لحتى يتغلغلوا مع بعض .. بنكون مجهزين اللحة تبعت…
اقرأ أكثر...

كيكة البسكوت والقناش مع صديقة زاكي الرائعة Enas Bj المقادير و الطريقة مقدار من البسكوت المطحون . اقسميه جزئين القسم الأول. اخلطيه مع حليب نستلا المكثف المحلي إلى أن تتكون عجينة. يمكن إضافة قطرات بسيطة من الفانيليا والمية وتقدري تحطي مكسرات مطحونة ناعم القسم الثاني يخلط مع قناش ااشكلاتة. بنفس الطريقة حتى تتكون عجينة جيبي قالب مربع أو مستطيل غلفيه نايلون غذائي . ورتبي فيه…
اقرأ أكثر...

كرات التمر باللوز أو أى نوع مكسرات تحبية معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة عفت علي كرات التمر باللوز أو أى نوع مكسرات تحبية الطريقة : نص كيلو تمر منزوع البذر نطحنه فى الكبة أو بأى مفردة متاحة عندك وربع كيلو لوز مطحون خشن ممكن إضافة معلقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

كعك الكاسترد بجوز الهند والشكلاتة مع صديقة زاكي الرائعة  Enas Bj المقادير كوب زبدة طرية مع بيضتين وكوب سكر ناعم وفانيليا الطريقة اخلطيهم كويس وضيفي عليهم كوب كاسترد سادة بدون نكهة. بعدين ضيفي من كوبين ونصف إلى ثلاث أكواب دقيق حسب النوع. مع ملعقة أكل ممسوحة بيكنج بودر يشكل ويوضع في الفرن 180 مئوية بعد أن يبرد غلفيه بالشكلاتة السايحة ورشي على جهة جوز…
اقرأ أكثر...

جبنة مثلثات اصنعيها في بيتك ومن أبسط المكونات مع صديقة زاكي الرائعة  Enas Bj المقادير في الخلاط: كوب حليب معقم ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خل شغلي الخلاط وأبدى ضيفي الزيت. على مراحل الكمية كوب زيت نباتي بعدين ضيفي ملعقتين دقيق وخلطي شوي الطريقة انقلي الخليط في كاسرولة سميكة القاعدة وحطيها على النار مع التحريك المستمر حتى تنضج. حوالي عشرة أو ثمانى دقائق صبيها…
اقرأ أكثر...

المعصوب الملكي من أشهر الحلويات اليمينة مع صديقة زاكي الرائعة  Rama Alrefaey المقادير رغيف خبز (فطير)او شراك او خبز المسخن حجم صغير لازم يكون سخن ازا مش سخن سخنيه حبتين موز كبار مستويات 7حبات تمر علبتين قشطه الطريقة نفرم الخبز على محضرة الطعام ناعم بس مش كتيى نضيف الموز والتمر نصب الخليط بصحن التقديم ويخلط ب تلات ارباع القشطه بس يندمجو نضيف باقي القشطه…
اقرأ أكثر...

البقلاوة ولا اروع من هيك اطيب من الجاهزة بكتيييير معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة اطيب الوصفات و الاكلات الشيف أم علاء شراونه   البقلاوة مقادير العجينة 3كوب دقيق ابيض نصف كوب زيت نصف كوب لبن رابب نصف كوب حليب سائل 1ملعقة سكر رشة ملح 1ملعقة باكين بادر الطريقة نضع النواشف مع…
اقرأ أكثر...

العجينه الذهبيه لكافة أنوع المعجنات سجلها الان على جوالك مع صديقة زاكي المبدعة Lamia Suleiman   الطريقة: كيلو دقيق 2 بيض 3/4 زيت 6 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة ملح خميره زبادي للعجن 
اقرأ أكثر...