زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

عيش السرايا على الطريقة اللبنانية طعمها بشهي عيش السرايا بالسميد مع الرائعة Ayat Al nabulsi الطبقة الاولى: كاستين سميد ناعم محمصين،رشة قرفة،نصف قالب زبدة صغير نخلطهم مع بعض . نكرمل كاسة سكر و نضيف عليه كاسة ماء ثم نضع خليط السميد عليه…
اقرأ أكثر...

عجينة رائعة للفطاير والمعجنات معكم الشيف الرائعة صديقة زاكي Asma Sham    عجينة رائعة للفطاير والمعجنات: المكونات : 3 كوب طحين رشة ملح 1/2 1 ملعقة كبيرة ونصف خميرة ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة بكنج بودر ربع كوب زيت 2 ملعة كبيرة لبن زبادي ثلاث ارباع كوب ماء دافئ للعجن الطريقة : تخلط المواد الجافة ثم نضع المواد السائلة ونعجن جيدا واذا كانت العجينة قاسية…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بفناجين القهوة السادة اختراااااع لايفوتكم عندك معازيم وبدك طريقه تقديم سريعه للبسبوسه بقشطه جربتي تخبزيها بفناجين القهوة السادة انا جربت وطلعت طريقه ناجحه ميه بلميه وطريقه شيك للتقديم مع المبدعة noora haleka البسبوسه بقشطه بلفناجين: تصف الفناجين بصنيه خبز ثم تخبز مثل الطريقه العاديه للبسبوسه بقشطه بدل صحن البايركس فناجين القهوة السادة يوضع…
اقرأ أكثر...

صلصال سهل سريع للاطفال احفظوها الطريقة عندكم مع المبدعة noora haleka الطريقة: بطنجرة كأس طحين كأس ملح كأس ماء ملعقه زيت ذرة ملعقه بيكربونات الصوديوم او بيكنج باودر تخلط ع نار هادئه ب استمرار يتم التحريك حتى تصبح عجينه متماسكه تأخذ العجينه ويتم صنعها ع شكل رول ثم تقطع اقسام للالوان المرغوب بها…
اقرأ أكثر...

كيكة شوكولاته بالفواكه و الكريمة الهشة مع الموهوبة hiyam el aqtash المقادير: 500 غرام سكر 2 ديسي لتر زيت 4 بيضات نصف لتر عصير برتقال أو أي عصير متوفر 400 غرام طحين 100 غرام كاكاو خام ملعقة صغيرة باكنج باودر الطريقة: تخلط المواد حسب الترتيب بالمقادير الطحين و الكاكاو و الباكنج باودر يخلط و…
اقرأ أكثر...

سمك السلمون المشوي بتتبيلة غنية جداً معكم المبدعة صديقة زاكي الشيف أميرتي انا   الطريقة : اول شي بتنظف الجوانب وبنخلي القشره لانها بتخلي متماسك وبعدين بعصر عليه ليمون وملح وبحط بهارات ورشة زعتر ناشف وروز ماري .اكليل الجبل .مع زيت زيتون وبخلي منقوع نصف ساعه ليتشرب ع والوجهين واما بتقلي او بتحطي بصنيه مع…
اقرأ أكثر...

أشهى طريقة لعمل الفريكة بالدجاج الطعم فوق الوصف مع الشيف المميزة Souad Hosna فريكة باللحم المفروم والدجاج المقادير : دجاجة كاملة أو أفخاد دجاج كوب من الفريكة بصلة مفرومة فرماً ناعماً. 300 غرام من اللّحم المفروم فرماً ناعماً.. ملعقة من القرفة المطحونة ملعقة من البهار الحلو المطحون .نصف ملعقة من البهار الأبيض المطحون نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطيّبات صحيحة (حبّ هال، أعواد قرفة،…
اقرأ أكثر...

حلوى السميد بأربع مكونات فقط احفظ الوصفة على جوالك معكم المبدعة صديقة اكي الشيف رانيا علي فوده حلوى السميد.....سعرات أقل وطعم رائع المقادير: ٢كوب سميد ٤كوب ماء او حليب ٢ملعقة كاكاو سكر حسب الرغبة انا ضفت كوب ونصف الطريقة : نخلطهم كلهم وعلى النار مع التحريك المستمر حتي يثخن القوم ويصعب عليك التحريك بعد ما يبرد يكور بجوز الهند ّطيبة والاولاد بحبوها  
اقرأ أكثر...

اصنع فطائر شهية بواسطة الشواية اللي في مطبخك الفطيرة المطبقة في الماكنة الشهية مع الرائعة زهرة عمري الطريقة: عجينة دقيق خميرة فورية رشة ملح قليل من الزيت تعجن بماء دافئ تتخمر العجينة وتقرص وتحل ونضع فيها الحشو مع جبن وانطبقها وانحطها في الماكنة والحشو دجاج مقطع مكعبات صغيرة يتشوح في اشوية زيت يتبل بصل فلفل اسود ملح زنجبيل وانحط عليه طماطم مكعبات وفلفل رومي…
اقرأ أكثر...

كبة البطاطا بتقرش قرش راح تعتمدها لو جربتها كبة بطاطا الطعم جناان مع الرائعة ام يوسف الطريقة: كيلو بطاطا مسلوقه ومهروسه ويضاف لها كوب برغل ناعم مغسول عندماالبرغل تكون دافيه ويضاف للخليط كمون كاري فلفل اسود وملح ورشة جوزة الطيب يضاف ثلاث ملاعق نشا وتعجن جيدا وتكبب وتحشى باللحمه المفرومه والمقليه بالبصل…
اقرأ أكثر...