زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

خبز عروق بالخضراوات صحية و شهية  معكم الشيف المتألقة و المتميزة دوما Bayan Hijjawi خبز عروق بالخضراوات صحية و شهية المقادير ٤ كوب طحين ٢ ملعقة صغيرة خميرة ٢ ملعقة صغيرة سكر ٢ ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كركم ١/٢ ملعقة صغيرة كمون ١/٢ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود ١/٢ ملعقة صغيرة لومي مطحون ( الليمون المجفف ) كوب ماء دافئ…
اقرأ أكثر...

خبز الفوكاشيا الإيطالي الطعم و لا في الأحلام معكم المتميزة و المبدعة صديقة زاكي الرائعة الشيف Bayan Hijjawi خبز الفوكاشيا الإيطالي المكونات: ٣ كوب طحين ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة ملح ملعقة صغيرة سكر يخلطوا مع بعض ويضاف ملعقة كبيرة خميرة وتجمع العجينة بكوب ماء دافئ وتغطى وكل عشر دقائق تنزل العجينة لافراغ الهواء دون عجن من ٤ الى ٥ مرات تكرر الخطوة وفي…
اقرأ أكثر...

مقلوبة بالفرن و لا في أطيب من هيك  معكم الشيف المبدعة دوما Bayan Hijjawi مقلوبة بالفرن و لا في أطيب من هيك  المكونات: باذنجان حبة كبيرة مقطعة سميك ٣ حبات بطاطا متوسطة مقطعة سميك راس زهرة صغير مقطع زهرات ٣ كوب رز ( بسمتي أو صنوايت ) حسب الرغبة بصل جوانح محمر عدد ٢ قرن فلفل مقطع دوائر بصلة مفرومة دجاج البهارات ( ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

بين الطنة والرنة ضعت بين الحماية والكنة الحلقة 14 نكمل لكم هذه القصة الشيقة والممتعة والتي نقدمها لكم في قسم المنوعات في تطبيق #زاكي, قراءة ممتعة نتمناها لكم   #بين_الطنة_والرنة_ضعت_بين_الحماية_والكنة الحلقة الرابعة عشر وما قبل الاخيرة وصلنا عالمستشفى ولميت المستشفى عصوتي وهون سامي طبت فيه الشهامة قال ما بده دكتور يولدني بده…
اقرأ أكثر...

بسكوت الزنجبيل صحي و مفيد و لذيذ جدا معكم المبدعة و المتألقة دوما صديقة زاكي الشيف Bayan Hijjawi بسكوت الزنجبيل المكونات: ٢ ونص كوب طحين ٣/٤ ملعقة صغيرة بيكنج باودر ٢ ملعقة صغيرة زنجبيل باودر ملعقة صغيرة قرفة ١/٢ ملعقة صغيرة هيل رشة ملح كوب زبدة لينة كوب ونص سكر ٢ صفار بيض ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة: يخلط السكر والزبدة ويخفق حتى يصبح ناعما يضاف…
اقرأ أكثر...

ماڤن البطاطا الحلوة بنصحكم تجربوها معكم المبدعة صديقة زاكي الشيف Bayan Hijjawi ماڤن البطاطا الحلوة المكونات: كوب طحين كوب شوفان ملعقة صغيرة بيكنج باودر ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج صودا رشة ملح ملعقة صغيرة قرفة رشة قرنفل رشة جوزة الطيب كوب بطاطا حلوة مشوية ومهروسة ١/٢ كوب زيت ذرة بيضة ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة: يخلط الزيت مع البضة والفانيليا وتضاف البطاطا الحلوة وتخلط جيداً تخلط المواد…
اقرأ أكثر...

حلى الموزاييك بالفواكه الشهية معكم صديقة زاكي الشيف المميزة بأكلاتها اللذيذة Bayan Hijjawi ::حلى الموزاييك بالفواكه :: المكونات: باكيت جلي ليمون باكيت جلي مانجو باكيت جلي توت او فراولة فواكه حسب الرغبة كوب حليب مكثف محلى كوب حليب سائل علبة قشطة ملعقة كبيرة جيلاتين مذابة ب ٣/٤ كوب ماء ساخن الطريقة: كل باكيت جلي يذاب بكوب وربع ماء مغلي فقط تصف بعض حبات الفواكه بالقالب…
اقرأ أكثر...

كرات جوز الهند الشهية معكم صديقة زاكي Duha Harb ::كرات جوز الهند :: الطريقة: بياض بيضتين مع كأس ونص جوز هند ونص كاس سكر وملعقة كبيرة فانيلا بنخلطهم وبنشكلهم ع شكل كرات وبنخبزهم ع حرارة 180 درجة . و صحة و هناء ^_^سهلة و طيبة جربوها و ادعولي ^_^
اقرأ أكثر...

عيش السرايا بالسميد شجعوني لو سمحتم معكم صديقة زاكي الرائعة Ayat Al Nabulsi عيش السرايا بالسميد الطبقة الاولى كاستين سميد ناعم محمصين،رشة قرفة،نصف قالب زبدة صغير نخلطهم مع بعض . نكرمل كاسة سكر و نضيف عليه كاسة ماء ثم نضع خليط السميد عليه و نحرك لمدة دقيقتين على الغاز ثم نصب المزيج في الصحن. الطبقة الثانية ثلاث كاسات حليب سائل مع ثلاث ملاعق نشا مذوبة…
اقرأ أكثر...

صينيه جبنه بيضاء والزعتر رهيبة معكم صديقة زاكي ام بشير مسمار   صينيه جبنه بيضاء والزعتر المقادير: كاستين ونصف طحين 4 بيض مع ملعقه صغيره فانيلا 3/4 كاسة زيت كاستين حليب دافئ 3 ملاعق صغيره بيكنج باودر ملعقه صغيره ملح للزينه حبة البركه سماق حبة البركه الطريقه : يخفق البيض والفانيلا جيدا يضاف الزيت وتخفق ينخل الطحين مع البيكنح باودر والملح يضاف بالتدريج الى خليط…
اقرأ أكثر...