زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كوكيز الشوكولاتة أفخم وصفة على النت كله معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  Ghada À Moh المقادير: كوب وربع طحين نصف كوب سكر بني ونصف كوب سكر عادي 50 جرام زبدة طرية بحرارة الغرفة 2بيض ملعقتين كبار كاكاو ملعقة صغيره فانيلا وملعقة صغيرة باكينج باودر 150 جرام شوكولاتة غامقة سائحة الطريقة: خفق الزبدة والسكر اضافة البيض والفانيلا والخفق جيدا حتى يصبح خليط كريمي اضافة الشوكولاتة…
اقرأ أكثر...

الفطيرة الحلزونية بالعجينة الهشة بدون خميرة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Elham Alshamayleh الطريقة... العجين..كيلو طحين..بيضة..نصف كأس زيت..معلقتين خل..ملح معلقة صغيرة..سمسم معلقتين..حبة البركة معلقة..ماء دافي للعجن حوالي كاستين ونصف وممكن زيادة بسيطة إذا كانت العجينة قاسية حسب نوع الطحين تعجن المكونات حتى تصبح عجينة ملساء وشبه طرية نعملها كور ونتركها ترتاح نعمل الحشوة... بصل ناعم 3 نقليهم بالزيت 3 معالق بس يتذبل نضيف اللحمة واقلبهم…
اقرأ أكثر...

كيكة الارنب رأيكم يا معدلات معكم صديقة زاكي الشف المميزة Ameena qadan  باكيتين كيك جاهز باكيت كريمة دريم ويب نحضر كل باكيت كيك لوحده كما مكتوب في تعليمات الباكيت او بالامكان تحضير كيك في البيت نضع كل خليط كيك في،صينية مدهونةبالزيت والطحين وندخلهم الفرن لمدة 45 دقيقة ع درجة حرارة 180° عندما تستوي وتبرد نقلب الكيكات الكيكة الاولى نتركها كما هي اما الثانية نقوم…
اقرأ أكثر...

ناجتس الدجاج المحشي معكم صديقة زاكي الشف المميزة   om sham  نص كيلو دجاج مفروم نص كوب بقسماط بيضه ملح وفلفل وبهار دجاج وثوم بودره للتغليف بيضتين وكوب ونص بقسماط جبن شيدر شرائح منجيب الدجاج المفروم ومنحط عليه البهار والبيضه والبقسماط(كعك مطحون) ومنخلطن منيح مناخد كميه حسب الحجم يلي بتفضلو منعمل تجويف ومنحشي جبنه ومنسكر منيح خلصو الكميه ورجعوا على البراد ربع ساعه بعدا جهزوا…
اقرأ أكثر...

خبز بالجبن والاعشاب معكم صديقة زاكي الشيف المميزة om sham  كيلو طحين جبن شيدر مبروش فنجان زيت زيتون بيضه معلقه كبيره خميره ومعلقه كبيره سكر ومعلقه صغيره ملح ومعلقه خل اربع معالق لبن زبادي ومعلقتين جبن كريمي نص كاسه بقدونس مفروم معلقه صغيره من زعتر ناشف اكليل الجبل شبت اول شي منجهز الخميره والسكر مع كاسه مي فاتره ومنتركن عجنب بنخل الطحين مرتين بضيف…
اقرأ أكثر...

بين الطنة والرنة ضعت بين الحماية والكنة الحلقة 12 نكمل لكم هذه القصة الشيقة والممتعة والتي نقدمها لكم في قسم المنوعات في تطبيق #زاكي, قراءة ممتعة نتمناها لكم #بين_الطنة_والرنة_ضعت_بين_الحماية_والكنة الحلقة الثانية عشر بعنوان ( يوم العرس ) هند حضري حالك اليوم بوديكي الظهريات تعايدي على اهلك لانه مرقت فترة العيد وما رحتي وانا بمر المسويات اخدك ونروح ) ( طيب يلا هسا بقوم بلبس عحالي…
اقرأ أكثر...

طريقة البرك زي المطاعم والطعم ولا اروع معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Elham Alshamayleh طريقة البرك زي المطاعم والطعم ولا اروع .... لكل 4 كاسات طحين..1 معلقة خميرة... 1معلقة سكر..نصف معلقة صغيرة ملح..2 معلقة زيت..2 معلقة سمنة حيواني ..1 كأس ماء..نصف كأس حليب سائل..بيضة تعجن كل المكونات مع بعضها حتى تصبح عجينة متماسكة وليس تلتصق باليد وتترك لتخمر الحشوة ..حسب الرغبة ...انا وضعت جبنة بيضاء…
اقرأ أكثر...

كيكة البطاطا الحلوة و الطعم و لا أروع معكم صديقة زاكي المميزة Bayan Hijjawi    كيكة البطاطا الحلوة ٢٠٠ غرام زبدة كوب سكر ٤ بيض ملعقة صغيرة فانيليا ١/٢ كوب دبس التمر كوب بطاطا حلوة مشوية أو مسلوقة ومهروسة ٣ كوب طحين ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة بيكنج صودا ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة قرنفل ١/٢ ملعقة صغيرة زنجبيل ١/٢ ملعقة صغيرة جوزة الطيب…
اقرأ أكثر...

ضلعة الخروف المحشية معكم صديقة زاكي الرائعة Bayan Hijjawi    ضلعة الخروف المحشية : ضلعة خروف ٣/٤ كليو لحمة مفرومة ٣ كوب رز مكسرات مقلية ( صنوبر وفستق حلبي ولوز ) البهارات ( ملعقة كبيرة بهارات مشكلة وفلفل اسود قرفة كزبرة مطحونة هيل بابريكا. شطة مجروشة كمون ملح ) خل تفرك الضلعة بعد غلسها بالخل وتخلط البهارات وتتبل بنصف كمية البهارات تشوح اللحمة المفرومة بالزيت…
اقرأ أكثر...

الكيك الهش اللذيذ معكم صديقة زاكي المميزة Elham Alshamayleh   الطريقة... 3 بيضات بنخفقهم مع كأس وربع سكر حتى يصبح لونه فاتح كثير بضيف الفانيلا ونصف كأس زبدة سايحة والنصف الثاني زيت ونصف كأس عصير برتقال والنصف الثاني حليب سائل وبرش برتقال وليمون بنخل كاستين ونصف طحين مع معلقة بكنج باودر ونصف معلقة صغيرة كربونة وربع معلق صغيرة محسن كيك وفي الاخير نضيف معلقة خل…
اقرأ أكثر...