مقلوبة الفول الأخضر من الاخر

مقلوبة الفول الأخضر من الاخر معكم صديقة زاكي المميزة Elham Alshamayleh مقلوبة الفول الأخضر من الاخر الطريقة .. بتسلقي الدجاج ومع مية السلق بتضعي بهارات مشكلة وكاري وقرفة ناعمة وكيل ناعم وكزبرة ناشفة وملح نقلي الدجاج والشعيرية وننقع الأرز 10 دقائق في طنجرة الطبخ بصل ناعم وثوم مع زيت نقليهم حتى يتحمروا ثم نضيف الفول الأخضر يتحمر ونضيف الأرز والشعيرية عليه ونخلطهم نضع بندورة دوائر…
اقرأ أكثر...

الكيكة التركية بتعقد و بتشهي كتيير

معكم صديقة زاكي Azal Al-taee     الطريقة: نخفق ثلاث بيضات ونضيف اليه فانيلا ،كوب لبن زبادي،نص كوب زبدة لينة جدا،كوب سكر اسمر،برش برتقالة،رشة قرفة،كوب جوز مكسر ،كوب وثلاثة ارباع الكوب طحين مضافا اليه ملعقة طعام بيكن باودر، ونصف ملعقة صغيرة بيكن صودا، نخفق جميع المكونات ونسكبه في قالب كيك مدهون بالطحينية نخبزه في…
اقرأ أكثر...

كريمة روعة لحشو وتلبيس الكيك اسهل و اسرع طريقة

كريمة روعة لحشو وتلبيس الكيك اسهل و اسرع طريقة معكم صديقة زاكي Azal Al-taee الطريقة: قالب زبدة 200 غرام بدرجة حرارة الغرفة نخفقه جيدا نستمر بالخفق ثم نضيف اليه كوب ونصف سكر بودرة نصف كوب حليب سائل اذا تكتلت الزبدة عند اضافة الحليب نضع الخلطة على النار لثلاث او اربع ثواني فقط ونطفئ النار، بعد ذلك نضيف فانيلا،في اناء آخر نخفق كوب حليب سائل…
اقرأ أكثر...

طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية

طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية معكم صديقة زاكي المميزة Elham Alshamayleh   طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية   طريقة البيتزا وأسرار المذاق الرائع مثل الإيطالية... طريقة العجينة .. لكل كيلو طحين..بيضة..معلقتين سكر..معلقة صغيرة ملح..ظرف خميرة أو معلقة كبيرة..معلقة صغيرة بكنج باودر..نصف كأس زيت..نصف كأس لبن زبادي..معلقتين حليب باودر أن وجد..تعجن…
اقرأ أكثر...

كبة رز أو كبة حلب الشامية فخمة جدا

كبة رز أو كبة حلب الشامية فخمة جدا معكم صديقة زاكي Azal AL-taee الطريقة: نحتاج الرز البسمتي نقيس الرز والمي بنفس الكاسة،كاسة الرز تحتاج كاستين وربع مي،نخلي المي عالنار ونضيفله ملعقة صغيرة كاري،نص ملعقةصغيرة فلفل اسود،ملعقة صغيرة كركم،والملح حسب الذوق، اذا تحبون تكون الكبة بيها ليونة تضيفون ملعقتين طعام معجون الطعام بدل الكاري…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك سريع و طيب كتيير

تشيز كيك سريع و طيب كتيير معكم صديقة زاكي Azal AL-taee الطريقة: عامود بسكوت مطحون نضيف اليه ثلاثة ارباع قالب زبدة مذاب نخلطهم مع بعض،ناخذ اي علبة مناسبة ومسطحة من الاسفل نضع نايلون طعام في العلبة لكي يسهل علينا اخراج الجيز كيك عند التقديم ثم نرص البسكوت المطحون في العلبة. الكريمة: كوب حليب سائل،ضرفين كريم شانتي،علبة قشطة،مئتين غرام جبن كريمي،فانيلا،ثلث علبة حليب مكثف،نخفق الحليب…
اقرأ أكثر...

بتيفور الباونتي الشهي جدا جدا

بتيفور الباونتي الشهي جدا جدا معكم صديقة زاكي Azal AL-taee الطريقة: ثلاث ارباع قالب زبدة بحرارة الغرفة،نص كاسة زيت،صفار بيضتين،كوب سكر بودرة ،كوبين ونصف طحين او حسب احتياج الوصفة ،فانيلا،ملعقة صغيرة بيكن باودر،ملعقتين كاكاو بودرة، تخفق الزبدة حتى تصبح بشكل كريمي ثم يضاف السكر ويخفق جيدا ثم يضاف صفار البيض والفانيلا والزيت، ويخفق ثم يضاف الطحين والكاكاو والبيكن باودر على دفعات لتصبح عجينة طرية…
اقرأ أكثر...

تارت البسبوسة لعشاق الأكل الملكي

معكم صديقة زاكي ام عبد الرحيم     المقادير ✨ علبة زبادي ويكون المقياس بعلبة الزبادي 2 علب سميد علبة جوز الهند 3 بيض، فانيلا نص علبة الزبادي زيت نص علبة الزبادي سكر ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة فانليلا مقادير الصوص ✨ 4 حبات جبن كيري او مثلثات نصف علبة حليب مركز محلى علبة قشطة…
اقرأ أكثر...

أكلة مرتبة جربوها و ادعولي

أكلة مرتبة جربوها و ادعولي معكم صديقة زاكي المميزة Elham Alshamayleh      الطريقة : بتسلقي الدجاج ومع مية السلق بتضعي بصلة ناعمة ورشة قرفه رشة هيل وكزبرة ناشفة وكاري وبهارات ناشفة ... بتعملي البطاطا دوائر أو بالطول أو أشكال حسب الرغبة والزهرة والدجاج بتقلي الشعيرية وبتضعيها على الرز المنقوع في طنجرة الطبخ بتقلي بصلة ناعمة مع 3 فصوص ثوم ناعم مع معلقتين زيت بتضعي…
اقرأ أكثر...

الطريقة الصحيحة للقلي والقرمشة يمي يمي

الطريقة الصحيحة للقلي والقرمشة يمي يمي معكم صديقة زاكي  يقيني يقيني بالله يقيني الطريقة: نضع الزيت ف الطاسة ونضع عليه ثلاث او اربع ملاعق خل أبيض والزيت يكون بارد قبل ماتولعي عليه النار ثم تولعي عليه نار هادية جدا جدا وتتركيه الي ان يسخن ثم تعلي النار شوية ولما يسخن الزيت تضعي عليه اي شئ عايزة تحمريه وتحمري بالطريقة العادية. وتطلعي علي فوط ورق..…
اقرأ أكثر...