زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  أفضل طريقتين لتقديم المحار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير كمية من المحار (حسب عدد الأشخاص) الطريقة الأولى : المحار في الفرن بزبدة الزعفران: ملعقتين كبيرتين من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ(ضروري تكون لينة لتنسجم مع باقي المكونات) ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة البصل بودرة زعفران شعرة ملعقة كبيرة مملوءة خبز محمص مطحون رشة فلفل يفضل فلفل أبيض مطحون…
اقرأ أكثر...

  بقلاوة ام ازهار الجزائرية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المكيال هنا يمكن إستعمال الكأس / هذه الوصفة لصديقتي ام ازهار المقادير 5 مكاييل طحين ابيض منخول(فرينة) مكيال سمن او زبدة ذائبة رشة ملح فانيليا ماء الزهر لجمع العجينة الحشو: 3 مكاييل فول سوداني او لوز محمص قليلا ومجروش خشن شوية مش ناعم نصف مكيال سكر عادي ملعقة زبدة او سمن مذوبة…
اقرأ أكثر...

  صينية حلبه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير كيلو سميد خشن كاسة طحين كاسه ونص مخلوط زيت قلي وزيت زيتون ١ ملعقه كبيره ممسوحه خميره ٥ معالق حلبه منقوعه بمي مغليه من الليل حبه البركه وسمسم كاسه حليب سائل ربع كوب سكر نص كوب لبن نص ملعقه كربونه قطر: ٥ كاسات سكر ٤ كاسات مي عصير نص ليمونه الخطوات بمااا انو…
اقرأ أكثر...

  خلية نحل بحشوة الشوكلا بسيطة ولطيفة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,زهوووور المقادير ٢ كاسة طحين ٢كاسة مي دافية ٢ معلقة سكر كبيرة ٢معلقة خميرة القسم التاني: ٣ كاسات طحين ونص كاسة زيت الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم صبايا انشالله الكل بخير رجعت اليوم بوصفة بسيطة وسهلة والسبب انو البرنامج كثير فيه هدوء وحبيت اساهم لو بشي بسيط اول شي…
اقرأ أكثر...

  قصة من أروع القصص الواقعية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جود دخل المسجد سارقاً فخرج منه أميراً يحكي ان كان هناك ملك يعيش مع ابنته الوحيدة في قصره الكبير، وكان باله دائماً مشغولاً بها فكان يحبها حباً شديداً، وعندما اقتربت الأميرة الجميلة من سن الزواج، أخذ يفكر الملك في فراشة كل ليلة لمن سيزوج ابنته الأميرة الرائعة ومن سيجلس علي العرش من…
اقرأ أكثر...

  دجاج تركي نفس طريقة المطاعم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الأميره المقادير دجاجه مقطعه بدون ماتشيلي الجلد عنها بصل سماق بقدونس ليمون خبز للصوص: خمس حبات بندوره حبة بصل حبة فلفل حلو فلفل حار ثوم زيت زيتون ٤ ملاعق صلصه ٣ ملاعق لبن ملعقة بهارات ملح ملعقتين خل ابيض للتقديم : لبن مخلل بطاطا مقليه الخطوات اول شي تجهزي الصوص،،: كل المكونات…
اقرأ أكثر...

  مخللاتي الكبيس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um saleem السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم أحبابي اليوم حبيت اشاركم بطريقة مختلفة شوي ومميزة وطعمها رهيب جداً وان شاء الله تنال اعجابكم بعد ما تجربوها بسم الله نبدأ المقادير ملفوف ابيض مفروم طولي كمية صغيرة فليفلة ملونة مفرومة طولي بصلة مفرومة جوانح ثوم مفروم طولي الكمية حسب الرغبة بندورة حبتين فروم طولي خيار…
اقرأ أكثر...

  تغيرات الطقس وفايروس كورونا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn بدأ الجو يتغير وراح تبدأ #الإنفلونزا الموسمية العادية عند اكثر الناس حتى لا تختلط عندك الاوراق وتشكك انو هو فايروس وتعيش بقلق!!! نقلا عن الدكتور العراقي د. حامد اللامي... #انتبهو كي لا تلتبس عليكم الأمور (1) السعال الجاف + العطس = يعني تلوث الهواء (2) السعال + المخاط + العطس + سيلان…
اقرأ أكثر...

  وصفتي اليوم مهلبيه الفيمتو كتير زاكيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير حليب سائل - 4 أكواب نشاء - 4 ملاعق كبيرة فيمتو - 3 ملاعق كبيرة ماء الورد - ملعقتان كبيرتان للتزيين: شرائح فستق حلب الخطوات في قدر على النار ضعي الحليب والنشاء والفيمتو. أخلطي المكونات بالخفاق اليدوي حتى تتداخل ويكثف المزيج. أسكبي ماء الورد واخلطي. أسكبي المهلبية في كاسات. أدخلي…
اقرأ أكثر...

  دجاج بارميزان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير جبنة بارميزان جبنة موزاريلا زيت نباتي صدور دجاج مقطعة بالعرض عليها: رشة ملح فلفل اسود توم باودر بصل باودر للتغليف: طحين عليه: رشة ملح فلفل اسود بيض عليه: شوية مية رشة ملح فلفل اسود قرشلة عليها: جبنة بارميزان رشة أعشاب إيطالية لصوص_مارينارا: بصلة صغيرة مفرومة توم مفروم بندورة مفرومة شوية مية صلصة…
اقرأ أكثر...