زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

أسرة زاكي تبارك لكل أعضاء زاكي وتعتذر عن التأخير الحاصل في إظهار النتائج لأسباب لا تخفى عليكم ويسرنا في إدارة زاكي أن نشكر كل من شارك في المسابقتين كانت ابداعاتكم مميزة جدا ونعتز بكم جميعاً الفائزين بمسابقة ملكة عيد الأضحى فازت عن الوصفات الأكثر تفضيلاً الشيف ELHAM عن وصفتها اسرار نجاح الكعك والمعمول الشيف نسرين بارافي عن وصفتها أطيب شوكولا منزلية ملكة عيد الاضحى 1 والجائزة هي وسام ملكة المطبخ الذي…
اقرأ أكثر...

  سلطة الرنجة الصحية جدا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,مطبخ ميمي للاكلات الصحية بأقل سعرات حرارية المقادير رنجة مخلية من الشوك طماطم خيار فلفل رومي الوان مقطعين مكعبات جزر مبشور بصلة مقطعة جوانح ومنقوعة في خل حتى تقلل من حدة البصل عصير ليمون كمون رشة فلفل اسود كسبرة ناشفة رشة قرفة وجنزبيل رشة كركم بقدونس مفروم خس كابتوشا الخطوات يتم خلط الخطار…
اقرأ أكثر...

  القدره الخليليه بالفخاره بالفرن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير كيلو من لحم الخروف الطازج المقطع إلى قطع متوسطة الحجم كيلو من الأرز الحبة المتوسطة (أرز مصري) رأس كبير من الثوم ٣ عيدان من القرفة ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي ملح -حسب الرغبة- نص ملعقه صغيرة من القرفة الناعمة رشة فلفل أسود ملعقه بهارات السبعه ٢ كوب من الحمص الحب المسلوق…
اقرأ أكثر...

  TO YOU LAUGH (2), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um saleem المقادير دووووم الضحكه يارب الخطوات عجوز دخل في غيبوبة سفروه اولاده يعالجوه في المانيا وقت ما صحي من غيبوبته لقي نفسو في حديقة المستشفى وشاف الممرضات شقر وعيون زرق وخضر والجو خيالي وملون شاف ابنو يكزدر بالحديقة قال له ولا عزوز يا كلب شو جابك عالجنه وانت لا صلاة ولا عبادة ******…
اقرأ أكثر...

  البسبوسه الطرية بطريقة سهلة وبسيطة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,مطبخ ميمي للاكلات الصحية بأقل سعرات حرارية المقادير نصف كيلو دقيق سميد بسبوسه كوب الا ربع سمنة أو زبدة كوب وربع لبن كوب سكر ملعقة كبيرة بيكينج بودر رشة خفيفه جدا ملح صينيه كبيره مقاس ٣٤ أو صاج مقاس ٣٠ * ٣٥ مدهون بسمن أو زبدة لتحضير الشربات : عدد ٢ كوب…
اقرأ أكثر...

  طريقة الحلبة تلبية لطلب صديقة زاكي طلبتها مني على وصفة فطاير الجبنة والنقانق ان شاء الله تنال اعجابها , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير اربع كاسات سميد خشن فنجان قهوة سكر كاسة من مية الحلبة معلقة كبيرة خميرة كاسة شاي حلبة معلقتين كبار ينسون (اختياري) نص كاسة زيت زيتون لدهن السدر: معلقتين كبار طحينية للقطر : اربع كاسات سكر ثلاث…
اقرأ أكثر...

  To You Laugh , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um saleem المقادير السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم حبيت اجيبلكم نكت ان شاء الله تسعدكم وتفرفش قلوبكم الغاليه الخطوات مندوب مبيعات مكانس كهربائية دق على أحد البيوت طلعلو ختيار ! فتح له الباب ودخل غرفة الضيوف ! وكب كيس مليان تراب على السجادة !! وقال شوف يا حجي هاي المكنسة مش يابانية ولا…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة المحلات طرية و جدا لذيذة و تحدي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عزوز فوفة المقادير علبة القشطة ونستخدم العلبة كمعيار لبقية المكونات: نص علبه القشطة زيت نص العلبه حليب بودر ملعقه مليانه جوز الهند ملعقة بيكنج بودر نص العلبه سكر (ممكن اقل اذا تحبون) علبه وربع سميد للتشريب : ثلاث ارباع علبه حليب مركز ٥ ملاعق سكر الخطوات نخلط القشطة…
اقرأ أكثر...

  تحضير اسبونج كيك الجاهز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,مطبخ ميمي للاكلات الصحية بأقل سعرات حرارية المقادير نصف كيلو دقيق سبونج كيك شوكولاته أو فانيليا جاهز عدد ٦ بيض نصف كوب ماء ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة خل الخطوات يتم وضع جميع المكونات السابقة بالعجان يتم ضربها بمضرب البيض حتى يصبح قوامها فومى في حلة مقاس 28 يتم دهنها بمادة دهنية ووضع…
اقرأ أكثر...

  وافل الشوفان بطريقة سهلة وبسيطة وصحية وبأقل سعرات حرارية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,مطبخ ميمي للاكلات الصحية بأقل سعرات حرارية المقادير بيضة واحدة مع رشة فانيليا نصف كوب دقيق الشوفان ملعقة كبيرة بيكينج بودر ربع كوب لبن او اقل ملعقة كبيرة زيت ملعقتين كبيرتين عسل ملعقة صغيرة خل رشة ملح الخطوات يتم فصل البياض عن الصفار يتم ضرب بياض البيضة مع…
اقرأ أكثر...