زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

أزكى شي الملفوف والدنيا بتزخ مطر مين بحب هالأجواء؟ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Ranaa Ahmad Moh'd الطريقة: الملفوف بعد تقطيعه وسلقه نحضر الحشوه وهي كالتالي أرز ويفضل الارز المصري ينقع ويغسل جيدا ويضاف اليه اللحمه المفرومه والبهارات وهي الفلفل الاسود والقرفه والسبع بهارات ونضيف زيت قلي نقوم بلفه وعند الطبخ…
اقرأ أكثر...

ساندويش فاهيتا بخبز التورتيلا البيتي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lina Arar فلفل حلو ملون صدور دجاج بهارات بصل خس خبز تورتيلا مايونيز بندق 3 صدور دجاج وبنقطعها بشكل طولي بنغسل الدجاج بالخل وبنحط عليهم عصير ليمونة وبصل وثوم بودرة وكاري وفلفل اسود وشوية بابريكا وكزبرة ناشفة واذا متوفر بهارات فاهيتا اذا مو متوفر التوابل السابقة بتغني. بنقطع بصلة كبيرة جوانح وفلفل حلو الوان…
اقرأ أكثر...

أول تجربة في الكيك الحمد لله زبطت أنا مبتدئة وأول مرة أشارك اول تجربه زبطت الحمدلله مبتدئه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Shaheera Tom الطريقة: ٢كوب طحين +ملعقه بكينج باودر ٣بيضات مع ٣/٤كوب سكر ونص كوب زيت و٣/٤كوب حليب مع بعض لحد ما يصيرو مزيج واحد بتديريهن ع الطحين لحد ميصير مزيج واحد وبتخبزيه بتكوني مجهزه الصوص عباره عن ٢ملعقه كاكاو ٢كوب سكر ناعم…
اقرأ أكثر...

تارت النوتيلا شو رأيكم شجعوني بكلامك الحلو معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Ayat Al Nabulsi الكيكة: ثلاث بيضات،نص كاسة زيت،نص كاسة سكر،نص كاسة حليب سائل،ملعقة صغيرة فانيلا،ملعقة صغيرة باكنج باودر،كاستين بسكويت مطحون. تخبز بدرجة حرارة 180 لمدة 10-15 دقيقة. الوجه: نوتيلا ،علبة قشطة.
اقرأ أكثر...

عيش السرايا خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  Sámáhér Hãñãfî عيش السرايا الخطوات بالصور ~~~~~~~~ المكونات *الطبقة الاولى : خبز توست قطر *الطبقة الثانية : كاستين حليب معلقتين نشا 3 ملاعق سكر باكيت قشطة وماء ورد *الطبقة الثالثه : قشطة وفستق حلبي للتزيين الطريقة بتفتفتي التوست وبتحمصيه ع الغاز وبعد مايشقر…
اقرأ أكثر...

مقلوبة البطاطا ريحتها بتجنن ياريتكم معي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  حنان السليتي مقلوبة البطاطا نعمة كريم والحمد لله ??? منغسل الدجاج باليمون ومنقطعها اربع قطع منسلق الدجاجه ومنضيف عليها ملعقه كبيره بهارات المقلوبه نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقتين سمنه وملح ورشة هيل ورشة قرفه وملح منكون ناقعين الرز بماء دافئ لمدة ربع ساعة انا هون خلطت كاسة ونص رز صنوايت وكاسة ونص…
اقرأ أكثر...

كريب لفطور كله روقان وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  Sámáhér Hãñãfî كريب المكونات كاسة طحين كاسة ونص حليب سائل بيضه وفانيلا ~~~~~~~~~ الطريقة بتخفقي كل المكونات مع بعض بشاف الخلاط وبتخليهم بالثلاجه بعدين بتحمي القلاية التيفال وامسحيها بشوية زيت وصيري حطي من الخليط ودوري القلايه لحد ماياخد الخليط حجم القلايه وبعدين بس…
اقرأ أكثر...

عجينة العشر دقائق للبيتزا والنتيجة متل الريشة من حلاوتها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  حنان السليتي اعملت معجنات ميني بيتزا ومناقيش زعتر بعجينة العشر دقائق وشو ما بدك بتعملي منها اي نوع من المعجنات 2 كوب ماء دافئ / 2 كوب طحين / 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه/ ملعقتين كبار سكر…
اقرأ أكثر...

مساء الشكولاتة والكريمة هلاقي حدا يرد علي من قلبي بمسي عليكم مساء الشيكولاته... والكريمه ف قلبها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sarah Ali الطريقة: شيكولاته خام سيحتها ع البخار وحطيتها ف القوالب بس سبتها متفرغه م النص حطيتها ف التلاجه بعد كده حطيت ف الفراغ كريم شانتيه وع التلاجه مره تانيه وقفلت الوش بشوكلاته…
اقرأ أكثر...

العجينة الذهبية لكافة أنواع المعجنات معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SUHA AHMAD ٤اكواب دقيق كوب ماء ٣ملاعق كبيرة حليب بودرة ملعقة ونص اكل خميرة ملعقة سكر ربع كوب زيت زيتون رشة زعفران رشة ملح نضع السكر والخميرة في كوب الماء الدافئ ونتركه ليتخمر دقيقة في وعاء نخلط الدقيق والحليب والزيت والزعفران والملح نضيف خليط الماء مع الخميرة والسكر الى الدقيق ونعجن ونتركها تتخمر نص…
اقرأ أكثر...