زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كبة بالصينينة من روائع المطبخ الشامي كيكة الكبة?كبـة برغل ولحمـه?من دون مكنه✋?☺ مكونتها برغل ناعم ..لحمه مفرومه ناعمه .. بصل .. بهارات الكبه وسماق ..شوية زبده وزيت .. معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nădă Aûdĕh Măhmõud نص كيلو لحمه مفرومه ناعمه ..نص كيلو برغل ناعم..بصله مفرمه ناعم جدا جدا ..بهارات الكبه ..وملح بنغسل البرغل…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك نفس المذاق بس التشكيل مختلف معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شيرين الدردساوي المقادير: ٣ مغلفات كريمه بودرة أي نوع مثل دريم ويب علبة قشطة 2 علبة لبن زبادي كامل الدسم 4 ملاعق كبيرة لبن أولكر, أو أي لبنة حلوة المذاق اي نوع جبنه مثلثات كيري كاسات اي نوع ٦ حبات نص…
اقرأ أكثر...

تشـيز كيـك الأوريو ? الطريقه بالصور ☺? #ÖŘĘÕ_ČĤĘĘŠĘĆĄĶÈ ??? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nădă Aûdĕh Măhmõud الطريقة: 250 غرام جبنه قابله للدهن كيري او فيلادلفيا 250 غرام جبنه مسكربوني موجوده بالسوبرماركت 500 غرام كريمه خفق نسبه 35% لتتماسك منيح ربع او تلت كوب سكر بودره فانيلا بسكويت اوريو مطحون حسب حجم الصينيه طبقه مش سميكه مع…
اقرأ أكثر...

نجمة الشكولاتة وصفة ملكية Stăŕ?chõcõlate ☺? نَجـمِـة أو وردة الشـُوكـ?ــولاتَه ☺? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nădă Aûdĕh Măhmõud الطريقه عملتا بعجينة العشر دقائق بدنا اربع قطع عجين نفس الحجم دائري بنفردهم وباستعمال صحن بنحطو عالعجينه بعد رقها وسكينه بنحدد الحجم متل دائره الصحن نفسه للأربعه وبصينيه عورق خبز بنحط اول عجينه بندهنا شوكولا نيوتيلا او نوع بتحبوه وبنرجع القطعه التانيه بنحطا فوقا وبندهنا…
اقرأ أكثر...

ما في أطيب من تشيز الفراولة معكم صديقة زاكي المميزة خبيرة الحلويات الشيف شيرين الدردساوي تشيز كيك الفراولة الطريقة: بسكويت بني علبة جبنة كريمي لبنة أولكر أو أي لبنة مذاقها حلو وليس مالح أو حامض نصف كاسة حليب بودرة نصف كاسة سكر ثلاث مغلفات كريمة اثنان ملعقة جيلاتين زبدة أصبع أولا يتم تكسير البسكويت…
اقرأ أكثر...

معمول العيد مواصفاتها ناجحة سهلة طرية وما بتاخد وقت مواصفاتها ?ناجحه .. سهله .. طريه .. لذيذه..وما بتاخد وقت كتير ..معتمديتها راااائعه مكوناتها : سمن بقري ضروري..سميد ناعم (طحين فرخه) سميد خشن .. حليب..سكر..محلب..ماءورد وماء زهر .. خميره فوريه .. منكهات اضافيه اختياريه .. يلي بحب بكتب الطريقه إن شاءالله معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nădă Aûdĕh Măhmõud معمول العيد…
اقرأ أكثر...

قطايف حجم كبير محشية جبنة وبالفرن قطـايــ?ــف حجم كبير محشيه جبنه بالفرن ? المكونات?قطايف?جبنه محلايه?زبده?قطر معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nădă Aûdĕh Măhmõud القطايف طريقتي ? معلقتين سكر.. ومعلقتين باكينغ بودر ..نص معلقه صغيره ملح.. معلقه خميره فوريه.. 4 معالق سميد ناعم (طحين فرخه) ..2 كوب طحين.. 2كوب ونص مي فاتره عسخنه شوي مش…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل العثملية اللبنانية على أصولها بلبنان اسمها عثمليه?وبفلسطين والأردن كنافه خشنه?وبطرابلس لبنان اسمها بصمه?وتعددت الأسماء?عملتا بصينيه وكمان كب كيك☺ المهم هذا الشيء اللذيذ?عشان ماحدا يزعل من الإسم?محشي بالقشطه شغل البيت☺مكوناتو هي العجينه وسمنه وقشطه وقطر والزينه حسب الرغبه? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nădă Aûdĕh Măhmõud الطريقه: بنفكك العجينه مش كتير بس تفكيك…
اقرأ أكثر...

من ريحة رمضان مين عبالو قطايف ? معودين عليه برمضان اجا عبالنا وعملنا اليوم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nădă Aûdĕh Măhmõud الطريقه كوبين طحين 4 معلقه كبيره سميد ناعم طحين فرخه معلقه كبيره خميره رشه ملح معلقتين صغار باكينغ باودر معلقتين سكر معلقه ماء زهر او ورد كوبين ونص ماء فاتر بنخلط المواد…
اقرأ أكثر...

الأوزي روعة بشكل غير طبيعي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف هند علي طريقة الاوزي.. اول شي بنعملةالخلطة لحالها بنشوح بصلة بشوية زيت وبنضيفلها اللحمة المفرومة وبنقلبهم وبنضيف جزر وبازيلا ودرة وبنقلب... وبنحطلهم..ملح وفلفل اسود ورشة بهار اوزي....وقلبتهم نص ساعة ...هلاء بنحطهم اجمل وبنطبخ الرز....طبعا رز بسمتي بتعايري طبق رز وفي طنجرة حطي نص قالب زبدة…
اقرأ أكثر...