كبيبة رز

كبيبة رز معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الرائعة WISSAM ALHAYALI 3اكواب رز 2بطاطس مقطعه مكعبات فلفل اسود.كاري.ملح.فصين هيك .. كبةالرز 3اكواب رز 2بطاطس مقطعه مكعبات فلفل اسود.كاري.ملح.فصين هيك .. اول شي غليت ماي وخليت ملح وشويةكركم وفلفل اسود.((مرات اضيف معلقةمعجون طماطه (صلصة طماطه)تصير هشه وتتحمر بسرعه طبعآ حسب الذوق)) خليت الرز وياه البطاطس المقطعه مكعبات وسلقتهم وطبعآ بدون دهن.ولازم تخلين ماي اكثر من تطبيق الرز…
اقرأ أكثر...

فطيرة السبانخ

فطيرة السبانخ صباح الخير على الجميع من صديقه زاكي المبدعه الماسة الزرقاء الطريقة: كوبين طحين منخول ورشة ملح ملعقه سكر ملعقه صغيره خميره فوريه وملعقتين حليب باودر وربع كوب زيت وماء دافي للعجن هاي العجينه بس ترتاح بنقسم العجين نصين وبنمد جزء بصنيه مدهونه زيت والخليط سبانخ فرش وعصير لمونه وملح وبصلتين مفروم فرم وسط وسماق وشطه حاره…
اقرأ أكثر...

البسبوسة الملكيه

البسبوسة الملكيه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Abeer Taha الطريقة: الطبقة اﻻولى: كاسه ونصف سميد نصف كاسة جوز هند كاسة سكر كاسة لبن ربع كاسة زيت مازوﻻ ملعقه كبيره فاتيﻻ ملعقه صغيره بيكم باودر ملعقه صغيرة كربونات اخلطيهم مع بعض وعالفرن من تحت ومن فوق واشويهم وسقيها بالقطر الطبقه التانيه: كاسه ونصف حليب 4 مﻻعق نشا كبيره نص…
اقرأ أكثر...

مطبق أو مردد

مطبق أو مردد ... معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Ezdehar Altirawi الطريقه: عجين بدون خميره بس رشة ملح وبتقطعيها دوائر احجام متساويه تقريبا وبتتركوها ترتاح بعد هيك بترقوها دوائر وبتصفطوها مثل ورقة الفاين شوفو الصور كيف وبعد هيك بترقوها على شكل مستطيل وبتقلوها بشوية زيت زيتون وشوية سمنة الغزالين وصحه وعافيه ملاحظة: بين الطبقات بس زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة لحفظ الزيتون لأطول مدة ممكنة

أفضل طريقة لحفظ الزيتون لأطول مدة ممكنة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ‎علا بزار‎ الطريقة: اولا بنقي حبة الزتون الكبيرة والي لونها اخضر وبعدين بندق حب الزنون دقة خفيفة الي ايصير فيها شق صغير وبعدبن بنحط الزتون في مرطبنات ابلاستك وبنغمرو بالماء لمدة اسبوع وبعد اسبوع بنصفيه من الماء وبعدين ابنفرم فلفل اخضر…
اقرأ أكثر...

كبه بدون ماكنه وتبوله

كبه بدون ماكنه وتبوله مساء الخير على الجميع من صديقه زاكي المبدعه الماسة الزرقاء طريقة الكبة بدون ماكنه كوبين ونص برغل ناعم مطحونين وتلات اكواب ماء مغلي يصب فوقهم ولحمه هبره مطحونه ناعم وبصله كبيره مبروشة وبنضيف بهارات كبه وبهار مشكل فلفل اسود وملح وكزبره مطحون وبنضل نعجنها حتى تتجانس وبنكببها وبنحشيها بلحمة مفروم خشن مقلبه…
اقرأ أكثر...

كيكة الليمون مزينة بجوز الهند

كيكة الليمون مزينة بجوز الهند هش ولزيز معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المميزة  الماسه الزرقاء : طريقتي كيكة لمون كوبين طحين منحول ورشة ملح وملعقتين صغار باكنج باودر بنخلط بلخفاقه نص كوب زبده لينه وكوب سكر وبتدريج بنزل حبة حبه من البيض تلات بيضات بدرجة حرارة الغرفه وملعقتين فانيلا صغار ونص كوب ماء مع عصير…
اقرأ أكثر...

طبقات البسكويت

طبقات البسكويت من صديقه زاكي المبدعه الماسة الزرقاء  طيب طريقتي حلى طبقات البسكوت بسكوت اي نوع غطستو مي ونسكافيه او حليب سائل وبلخلاط بكتين كريما دريم ويب وعلبة قشطه وبكيت كريم كرميل وخفقتهن مع فنجان ماء مثلج واستمريت بلخفق حتى تكاثف واول طبقة بسكوت حطيت خليط كريما وضليت اكرر العمليه لحد انتهاء الكميه طلعت معي تلات طبقات واخر…
اقرأ أكثر...

رومانية أكلة من التراث الفلسطيني

رومانية أكلة من التراث الفلسطيني اكله فلسطنيه قديمه جميله جدا رومانيه ..نحنا بموسم رمااان اشي روعه.. ???????????????حببييييت من صديقه زاكي المبدعه الماسة الزرقاء الطريقه كوب عدس بني منقى ومغسول بتنجانه مقطعه مربعات وسط وكوب ماء وكوبين عصير رمان عصره لمون واربع اسنان تومه مهروسة ومقليه بزيت زتون واربع ملاعق كبار زيت زتون ملح كمون كزبره مطحون رشة وبنخليهم يغلو حتى يستبك منيح والملح حسب…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع فراشات قابلة للأكل بمكونات بسيطة

كيف تصنع فراشات قابلة للأكل بمكونات بسيطة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف دنيا سالم يوسف صباح الخير شو رأيكم بفراشاتي صنعتها بلبيت سهلة جدآ وقابلة للأكل انا راح زين فيهم بكرة كيك عيد ميلاد بنتي وراح افرجيكم الكيك انشاء الله وطريقة بصور حبايب وجوز راح اصنع فراشات شفافة بدون لون بس لسه عم فكر?????…
اقرأ أكثر...